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Diferenças morfológicas entre Amaranthus cruentus, cv. BRS Alegria, e as plantas daninhas A. hybridus, A. retroflexus, A. viridis e A. spinosus Morphological differences between Amaranthus cruentus, cv. BRS Alegria, and the weed species A. hybridus, A. retroflexus, A. viridis and A. spinosus

open access: yesPlanta Daninha, 2003
O pseudocereal amaranto, com as espécies Amaranthus caudatus, A. cruentus e A. hypochondriacus, domesticado pelas populações indígenas antes que a América fosse descoberta, tem se adaptado aos sistemas produtivos dos cerrados.
C.R. Spehar
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Ciclo de vida y curvas en s aplicadas al cultivo de amaranto (Amaranthus spp.)

open access: yesTecnoLógicas, 2019
Con el objetivo de evaluar las investigaciones desarrolladas en torno a la ecofisiología y el potencial alimentario de las semillas de amaranto, se realizó un proceso de vigilancia tecnológica a través del estudió del ciclo de vida de la producción ...
Miguel A. García-Parra   +2 more
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Absorción de plomo de suelos altamente contaminados en especies vegetativas usadas para consumo animal y humano

open access: yesLa Granja: Revista de Ciencias de la Vida, 2016
El presente trabajo evaluó la capacidad de absorción de plomo de tres especies vegetativas: Amaranto Hybridus (amaranto), Beta Vulgaris (acelga) y Medicago sativa (alfalfa); las tres especies fueron germinadas en semilleros, usando tierra negra y tierra ...
Elena Coyago, Sara Bonilla
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Actividad biológica de proteínas y péptidos de amaranto [PDF]

open access: yes, 2019
La hipótesis de trabajo sobre la cual se han formulado los objetivos específicos es la siguiente: péptidos provenientes de proteínas de la semilla de <i>Amaranthus hypochondriacus</i> presentan propiedades anti-inflamatorias capaces de modular la respuesta inmune innata, mediante la inhibición de la vía NF-κB y la respuesta inflamatoria ...
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Método para evaluar reventado de grano en amaranto

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 2018
Para definir un procedimiento para evaluar expansión de grano de amaranto, se establecieron tres experimentos. El primero, para optimizar el método de determinación de humedad en grano en estufa de secado. El segundo para definir la factibilidad de modificar el contenido de humedad a 12, 14 y 16%, por efecto de cantidad de agua ...
Ana Rosa Ramírez-Pérez   +6 more
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Cadenas cortas agroalimentarias ¿ambientalmente sostenibles? Reflexiones desde el caso del amaranto en la Ciudad de México

open access: yesSiembra
Las cadenas cortas agroalimentarias [CCA] se han presentado como alternativas ambientalmente sostenibles a la actividad tradicional de producción, transformación y comercialización de alimentos debido a su naturaleza de mínima intermediación y ...
María del Pilar Ortiz Martínez   +1 more
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Evaluación Preliminar de 20 variedades de Amaranto en Panamá

open access: yesRevista de I + D Tecnológico, 2009
Los amarantos son plantas de hoja ancha, caracterizadas por ser de los pocos "no-pastos" que producen cantidades significativas de grano con características de cereal comestible, por lo que se clasifica como "pseudocereal".
Leopoldo Manso, Félix Pineda
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Propiedades fisicoquímicas y sensoriales de harinas para preparar atole de amaranto Physicochemical and sensory properties of flours ready to prepare an amaranth "atole"

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2010
El atole es una bebida prehispánica mexicana tradicionalmente preparada con maíz; sin embargo cereales como el arroz y el amaranto también han sido usados empleados.
Elizabeth Contreras López   +5 more
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Germ Cell Tumor of the Yolk Sac in the Uterine Corpus: Case Report of a 14-Month-Old Female Infant. [PDF]

open access: yesCureus, 2023
Suárez A   +4 more
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Efecto de la germinación sobre el contenido de hierro y calcio en amaranto, quinua, guandul y soya

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2011
Se evaluaron los cambios en la cantidad de hierro y calcio durante el proceso germinativo en semillas de amaranto (Amaranthus sp), quinua (Chenopodium quinoa), guandul (Cajanus cajan) y soya (Glycine max y).
Ana De Dios Elizalde   +2 more
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