Rede de adaptação de cultivares de aipim e mandioca para o nordeste brasileiro. [PDF]
Peso da parte aérea, Nossa Senhora das Dores; Peso de raízes, Nossa Senhora das Dores; Teor de matéria seca de raíz, Nossa Senhora das Dores; Teor de amido, Nossa Senhora das Dores; Peso da parte aérea, Lagarto; Peso de raízes, Lagarto; Teor de matéria ...
AMORIM, J, R. A. +13 more
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FILMES BIODEGRADÁVEIS DE AMIDO DE MANDIOCA, PULULANA E CELULOSE BACTERIANA
The largest consumption of plastics in the world is referred to the synthetic polymers, which are not biodegradable and have a non-renewable source, generating a large environmental impact, especially in urban centers. As a result, in the last two decades several polymers obtained from renewable sources (biopolymers) have been studied as potential raw ...
Sueiro, Ana Claudia +3 more
openaire +3 more sources
Novidades taxonômicas de Manihot MILL. (Euphorbiaceae) para o Estado da Bahia, Brasil. [PDF]
O gênero Manihot compreende cerca de 100 espécies, com distribuição exclusivamente neotropical. Dentre elas a mandioca, Manihot esculenta Crantz, constitui uma das principais fontes de amido para a população dos países em ...
CARVALHO, P. C. L. de +3 more
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Thermoanalytical and starch content evaluation of cassava bagasse as agro-industrial residue
Starch nutritional fractions as well as thermal properties and other analysis are essential for food and industrial application. Cassava bagasse is an important agro-industrial residue and its starch content was evaluated using two alternative methods ...
Luiz Gustavo Lacerda +8 more
doaj +1 more source
Adaptabilidade e estabilidade de cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) para a produção de raízes e amido no estado de Sergipe: safra 2007/2008. [PDF]
Atualmente a área cultivada com a mandioca no Nordeste brasileiro é de 816 mil hectares, com uma produção de 8 milhões de toneladas de raízes tuberosas e produtividade de 9,87 ton/ha (IBGE, 2010).
ALVES, M. C. S. +5 more
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Composição e qualidade do amido de mandioca de acessos do Banco Ativo de Germoplasma. [PDF]
O cultivo da mandioca é de grande relevância econômica como principal fonte de carboidratos para milhões de pessoas, essencialmente nos países em desenvolvimento. O amido é classificado como polissacarídeo formado por dois polímeros de glicose, a amilose
OLIVEIRA, E. J. de +4 more
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Evolution of household availability of regional foods in Amazonas. [PDF]
Monteiro RCA, Verly Júnior E.
europepmc +1 more source
DESEMPENHO AGRONÔMICO DE MANDIOCA DE MESA MANEJADA SOB IRRIGAÇÃO E COBERTURA PLÁSTICA DO SOLO
Apesar da mandioca ser reconhecida pela sua elevada tolerância à seca, a irrigação vem apresentando resultados satisfatórios. Entretanto, poucos estudos vêm sendo desenvolvidos visando a determinação dos efeitos da cobertura do solo, da irrigação e da ...
JORGE CESAR DOS ANJOS ANTONINI +5 more
doaj
This research studies archaeological samples of maize (Zea mays mays) and cassava (Manihot esculenta), from Januaria, MG, Brazil, for samples between 1010 (for the oldest sample) and 570 years (for the most recent) as estimated through radiocarbon dating.
Fábio de Oliveira Freitas +1 more
doaj +1 more source
Estudo da composição do amido da mandioca em acessos do Banco Ativo de Germoplasma. [PDF]
A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma espécie originaria do Brasil, da região Amazônica, e constitui uma das mais importantes fontes de calorias na dieta de vários países em desenvolvimento, sendo considerada a principal fonte de carboidrato para a
JESUS, J. L. de +5 more
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