Novidades taxonômicas de Manihot MILL. (Euphorbiaceae) para o Estado da Bahia, Brasil. [PDF]
, 2014 O gênero Manihot compreende cerca de 100 espécies, com distribuição exclusivamente neotropical. Dentre elas a mandioca, Manihot esculenta Crantz, constitui uma das principais fontes de amido para a população dos países em ...
CARVALHO, P. C. L. de +3 more
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Adaptabilidade e estabilidade de cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) para a produção de raízes e amido no estado de Sergipe: safra 2007/2008. [PDF]
, 2014 Atualmente a área cultivada com a mandioca no Nordeste brasileiro é de 816 mil hectares, com uma produção de 8 milhões de toneladas de raízes tuberosas e produtividade de 9,87 ton/ha (IBGE, 2010).
ALVES, M. C. S. +5 more
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Thermoanalytical and starch content evaluation of cassava bagasse as agro-industrial residue
Brazilian Archives of Biology and Technology, 2009 Starch nutritional fractions as well as thermal properties and other analysis are essential for food and industrial application. Cassava bagasse is an important agro-industrial residue and its starch content was evaluated using two alternative methods ...
Luiz Gustavo Lacerda +8 more
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Composição e qualidade do amido de mandioca de acessos do Banco Ativo de Germoplasma. [PDF]
, 2013 O cultivo da mandioca é de grande relevância econômica como principal fonte de carboidratos para milhões de pessoas, essencialmente nos países em desenvolvimento. O amido é classificado como polissacarídeo formado por dois polímeros de glicose, a amilose
OLIVEIRA, E. J. de +4 more
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Efeito de agentes geleificantes alternativos no meio de cultura no cultivo in vitro de abacaxizeiro e bananeira. [PDF]
, 2019 Com este trabalho, objetivou-se avaliar a ação do ágar e sua substituição parcial e total pelo amido de mandioca na composição de meios de cultura de bananeira e abacaxizeiro. Gemas axilares de abacaxizeiro, cvs.
COSTA, F. H. da S. +3 more
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Evolution of household availability of regional foods in Amazonas. [PDF]
Rev Saude Publica, 2023 Monteiro RCA, Verly Júnior E.
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DESEMPENHO AGRONÔMICO DE MANDIOCA DE MESA MANEJADA SOB IRRIGAÇÃO E COBERTURA PLÁSTICA DO SOLO
Colloquium Agrariae, 2021 Apesar da mandioca ser reconhecida pela sua elevada tolerância à seca, a irrigação vem apresentando resultados satisfatórios. Entretanto, poucos estudos vêm sendo desenvolvidos visando a determinação dos efeitos da cobertura do solo, da irrigação e da ...
JORGE CESAR DOS ANJOS ANTONINI +5 more
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Diversitas Journal, 2018 Este trabalho tem como objetivo identificar e quantificar as espécies espontâneas presentes numa área de cultivo de mandioca, o trabalho foi realizado no assentamento Santa Isabel localizado na cidade de Girau do Ponciano em um cultivo de mandioca.
Joice Kessia Barbosa dos Santos +6 more
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Adaptabilidade e estabilidade de cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) para o rendimento de raízes e amido no Nordeste Brasileiro: safra 2009/2010. [PDF]
, 2014 A mandioca é cultivada em toda a extensão dos tabuleiros costeiros e agreste nordestinos, submetida às mais variadas condições ambientais e tecnológicas, com produtividade média de raízes tuberosas em torno de 10 ton/ha (IBGE, 2010), considerada baixa e ...
ALVES, M. C. S. +5 more
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Scientia Agricola, 2003 This research studies archaeological samples of maize (Zea mays mays) and cassava (Manihot esculenta), from Januaria, MG, Brazil, for samples between 1010 (for the oldest sample) and 570 years (for the most recent) as estimated through radiocarbon dating.
Fábio de Oliveira Freitas +1 more
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