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Influência da granulometria de grânulos de amido sobre a densidade aparente de extratos atomizados
Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2006 Amidos e seus derivados são utilizados como carregadores em processos de secagem de produtos por atomização onde a densidade aparente é característica importante e deve ser controlada nos produtos desidratados de uso farmacêutico.
E. R. DAIUTO, M. P. CEREDA
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Journal of Bioenergy and Food Science, 2019 O objetivo do presente trabalho foi avaliar a qualidade de mamão minimamente processado utilizando diferentes concentrações de amido de mandioca, glicerol e óleo essencial de cravo como revestimentos comestíveis.
Felipe Mateus Silva HOLSBACH +5 more
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Revista Brasileira de Zootecnia, 2001 Avaliaram-se as digestibilidades parcial e total de rações combinando fontes de amido (AM) de alta (casca de mandioca desidratada) e baixa (milho) degradabilidade ruminal, com fontes de nitrogênio (N) de alta (levedura) e baixa (farelo de algodão ...
Fábio Luiz Fregadolli +6 more
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Avaliação de Cultivares de Mandioca na Região Oeste do Estado de São Paulo
Agrarian, 2011 A mandioca é uma espécie nativa brasileira e encontra-se distribuída em todo o território nacional. O experimento, conduzido no município de Álvares Machado-SP, teve por objetivo comparar os resultados de produtividade, matéria seca e renda entre 12 ...
José Salvador Simoneti Foloni +2 more
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Caracterização botânica e agronômica de variedades de mandioca no Estado do Acre. [PDF]
, 2015 A cultura da mandioca é tradicional e expressiva no Estado do Acre por sua importância econômica e social nas propriedades agrícolas. Atualmente, a área plantada no Estado é de 17.964 ha com uma produção média de raiz de 335.905 kg, o que coloca a ...
RITZINGER, C. H. S. P.
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Revista Brasileira de Zootecnia, 2000 RESUMO - Vinte e oito novilhas, com 303 kg PV médio, foram usadas para determinar a digestibilidade aparente da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), matéria orgânica (MO), energia bruta (EB), fibra em detergente ácido (FDA), fibra em detergente neutro
Martins Adriana de Souza +4 more
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Qualidade da farinha de mandioca do grupo seca. [PDF]
, 2016 Na Região Norte, a farinha de mandioca é produzida em pequenos estabelecimentos denominados de ?Casas de Farinha?, que apresentam problemas de adequação às exigências da legislação devido ao seu processamento e às precárias condições higiênico-sanitárias.
CHISTE, R. C. +3 more
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Amostragem de raízes de mandioca para determinação de amido [PDF]
Bragantia, 1955 J. A. Camargo Pacheco, A. Conagin
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Adaptabilidade e estabilidade de genótipos de mandioca avaliados no Oeste de Santa Catarina
Agropecuária Catarinense, 2017 Resumo: A mandioca é uma cultura capaz de adaptar-se a condições adversas de solo e clima, sendo por isso cultivada em todos os estados do Brasil.
Alexsander Luis Moreto +2 more
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Pré-tratamento da mandioca com celulase: produtividade e índice econômico comparativo
Semina: Ciências Exatas e Tecnológicas, 2004 Utilização da Celulase comercial no pré-tratamento da mandioca para fins energéticos, uma vez que é conhecida a possibilidade de aumento na liberação do amido intracelular pelo rompimento da parede celular lignocelulósica.
Antonio Sérgio Oliveira +1 more
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