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El control de los criterios de higiene de los procesos en mataderos de cerdo ibérico como medio para evaluar el funcionamiento aceptable de la producción [PDF]
La normativa vigente obliga a los mataderos de cerdo ibérico a desarrollar e implantar un plan APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).
Amaro López, M.A. +3 more
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This study evaluates the climatic and anthropogenic factors driving the habitat suitability of the invasive Cuban knight anole (Anolis equestris) in Florida and its potential impact on three threatened invertebrate species through habitat overlap. Using species distribution models (SDMs), we found that urbanization strongly influences the anole's ...
Alexander S. Romer +6 more
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El presente trabajo tiene como objetivo combinar las metodologías Análisis de Ciclo de Vida (ACV) y Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP) para la determinación de los riesgos que representa la producción de alimentos a la salud ...
Yulexis Meneses Linares +2 more
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La educación ambiental en una escuela rural en Brasil : trabajadores jóvenes en los campos en larga exposición a pesticidas [PDF]
Este trabajo, desarrollado por académicos en Química y Ciencias Sociales, es una investigación acción que se basa en la perspectiva crítica de educación ambiental, la cual tuvo lugar en una escuela rural de Brasil.
Silva de Oliveira, Alessandro
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Environmental DNA is a powerful tool for simultaneous detection of rare species and their pathogens. We confirmed the presence of Atelopus at multiple sampling locations and found that the concentration of the amphibian pathogen Bd in eDNA samples was correlated with stream characteristics and the pathogen load of the amphibian community.
Jamie Voyles +6 more
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Industrialización de Productos y Subproductos de Origen Animal [PDF]
La Unidad de Aprendizaje comprende los fundamentos y características de los diferentes métodos empleados para la transformación y conservación de los productos y subproductos pecuarios; dentro de un marco de referencia del control sistemático, integral y
Benítez Ramírez, Ernesto +1 more
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Exploring gaps, biases, and research priorities in the evidence for reptile conservation actions
Abstract With over 21% of reptile species threatened with extinction, there is an urgent need to ensure conservation actions to protect and restore populations are informed by relevant, reliable evidence. We examined the geographic and taxonomic distribution of 707 studies that tested the effects of actions to conserve reptiles synthesized in ...
Oliver Speight +9 more
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Integrating data to assess occupancy patterns of an endangered bumble bee
Abstract There is growing interest in integrating community science data with structured monitoring data to estimate changes in distribution patterns of imperiled species, including pollinators. However, significant challenges remain in determining how unstructured community science data should be incorporated into formal analyses of species ...
Kristen S. Ellis +5 more
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Un Método para Evaluar Medidas de Control de Peligros en el Proceso de Frutillas Congeladas
Para garantizar la inocuidad alimentaria en el procesamiento de alimentos se puede utilizar la Norma ISO 22000. En este trabajo se presenta la aplicación de la metodología del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en el procesode frutillas ...
Susana B, Chauvet +3 more
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Diálogo y novela corta en el siglo XVII: La Guía y avisos de forasteros (1620) de Liñán y Verdugo
En este trabajo se revisan las definiciones que la crítica ha dado para explicar la Guía y avisos de forasteros (1620) de Liñán y Verdugo y se plantea un análisis a partir de su hibridación formal (diálogo catequístico, narraciones breves enmarcadas a ...
David González Ramírez
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