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Análisis proximal de hamburguesas y medallones de pollo
, 2020 El presente trabajo se realizó en el Laboratorio de Tecnología de los Alimentos en la Facultad de Ciencias Veterinaria (UNNE). El objetivo fue determinar por análisis proximal el contenido de humedad, fibra y proteína bruta, extracto etéreo, cenizas y,
Ramos, Daniel Francisco Oscar
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Características del análisis proximal de harinas obtenidas de frutos de plátanos variedades Papocho y Pelipita (Musa ABB Simmonds) [PDF]
, 2013 En el estudio se hizo un análisis proximal de las harinas crudas sin tratar obtenidas de frutos de las variedades de plátano Papocho y Pelipita (Musa ABB Simmonds) no comerciales en diferentes etapas de desarrollo y se analizó su posible uso como materia
Yuri Janio Pardo-Plaza +5 more
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Uniciencia[Objetivo] El objetivo del trabajo fue evaluar la producción de basidiomas de Favolus rugulosus bajo condiciones controladas en distintos sustratos de cultivo y analizar la composición proximal de los basidiomas producidos.
Brenda Veloso-Paredes +5 more
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Evaluación del proceso de producción de harina de plátano (Musa paradisiaca L.) para la preparación de atol y su caracterización proximal y sensorial [PDF]
, 2016 Evaluar el proceso de producción de harina de plátano (Musa paradisiaca L.) y su caracterización proximal y sensorial para la preparación de atol a partir de la harina obtenida, así elaborar la gráfica de secado de peso del plátano en función del tiempo,
Melgar Gil, Antonio José
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Análisis proximal y características fitoquímicas de Agaricus bisporus y Pleurotus djamor colectados en la región Cusco, Perú [PDF]
Se realizó el análisis proximal y tamizaje fitoquímico de hongos alimenticios y medicinales procedentes de la Región Cusco, Perú. Se colectaron basidiocarpos maduros en la zona andina de la provincia de Anta (Agaricus bisporus) y en la zona amazónica de ...
Portillo Guizado, Karlheni M. +9 more
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Valsiner’s Zone Theory As The Teachers’ Zone Of Proximal Development [PDF]
, 2011 The research, develop and validate the theory and development of teacher educators of mathematics learning will lead to a better understanding of how expertise is developed in carrying out professional duties. In doing so, will provide evidence to inform
Rustanto , Rahardi
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Este trabajo de investigación tuvo como objetivo analizar químicamente la composición proximal de las semillas de Melicoccus bijugatus y elaborar un alimento balanceado para la alimentación de pollos de engorde, evaluando su potencial con la Norma ...
Reyes Alian, Leidy Yessith +1 more
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Cubo, 2011 General framework for the generalized proximal point algorithm, based on the notion of (H,r)- monotonicity, is developed. The linear convergence analysis for the generalized proximal point algorithm to the context of solving a class of nonlinear ...
Ram U Verma
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POTENCIAL FORRAJERO DEL TEOCINTLE ANUAL (Zea nicaraguensis ILTIS & BENZ)
La Calera, 2012 El teocintle anual (Zea nicaraguensis Iltis & Benz) es una especie silvestre endémica de la Reserva de Recursos Genéticos de Apacunca (RRGA) en el nor-oeste de Nicaragua. Está emparentado con el maíz y tiene un alto potencial forrajero.
Álvaro Benavides González +6 more
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Temas Agrarios, 2013 Este trabajo presenta un estudio sobre las propiedades químicas, térmicas y estructurales de las harinas y almidones de chachafruto. Se realizó un análisis proximal tanto a la harina como al almidón de chachafruto (Erytrina Edulis Triana Ex Micheli) en ...
Erika N. Álzate Carvajal +2 more
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