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Avaliação das propriedades funcionais da anchoita (Engraulis anchoita) e das modificações produzidas durante o armazenamento em gelo e água do mar e processamento [PDF]
, 2007 Dissertação(mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande, Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos, Escola de Química e Alimentos, 2007.O trabalho teve por objetivo estudar as propriedades funcionais da anchoita (Engraulis ...
Garcia, Liziane de Vargas
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Marine and Fishery Sciences, 2020 Patagonian anchovy (Engraulis anchoita) and sprat (Sprattus fuegensis) constitute the two most important pelagic resources of the Argentine Patagonian shelf.
Daniel Brown, Ramiro Pedro Sánchez
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O consumo de peixe anchoita na alimentação escolar : aceitabilidade e adesão [PDF]
, 2015 A infância representa o período no qual estão sendo estabelecidas as bases para comportamentos, inclusive os relativos à alimentação. Nesse contexto, a escola se torna um ambiente propício para a construção e consolidação de práticas alimentares ...
Guerra, Simone
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EXTRAÇÃO DE ÓLEO DE RESÍDUOS DE CARPA (Cyprinus carpio) E ANCHOITA (Engraulis anchoita) [PDF]
Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2015 J. O. GONÇALVES +4 more
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, 2012 The bonaerence stock of Engraulis anchoita is distributed along the Argentinean and Uruguayan coasts as well as on the south and southeast of Brazilian coast.
Cooke, Caroline Vieira +1 more
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Latin American Journal of Aquatic Research, 2011 Se analizó la dieta de las larvas de Engraulis anchoita (Hubbs & Marini, 1935) a partir de muestras colectadas, una vez al mes, en una estación costera permanente de la Provincia de Buenos Aires, Argentina (Estación EPEA) durante el período marzo 2000 ...
Natalia E Sato +2 more
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ECOPAMPA: A new tool for automatic fish schools detection and assessment from echo data. [PDF]
Heliyon, 2021 Villar SA +4 more
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, 2011 Ecotrophic models are becoming a useful tool to understand the structure and dynamics of aquatic ecosystems affected by fisheries. In this present paper a preliminary Ecopath model was built to allow the understanding of the structure and biomass ...
Canziani, Gonzalo Velasco +1 more
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Hábitos alimentares das larvas de Engraulis no sul do Brasil
Boletim do Instituto de Pesca, 2018 Este trabalho teve por objetivo investigar os hábitos alimentares das larvas de Engraulis anchoita no extremo sul do Brasil. As amostras foram coletadas na primavera, verão, outono e inverno (1987-1991), utilizando rede Bongo com 60 cm de boca e ...
Kátia de Meirelles F. FREIRE +1 more
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Network analysis suggests changes in food web stability produced by bottom trawl fishery in Patagonia. [PDF]
Sci Rep, 2022 Funes M +4 more
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