Results 51 to 58 of about 64 (58)
Some of the next articles are maybe not open access.
Mokraćna kiselina i albumini kao neenzimski antioksidansi u sjemenoj plazmi bikova
2009Reaktivni kisikovi spojevi (ROS) imaju važnu ulogu u kapacitaciji spermija, akrosomalnoj reakciji i fertilizaciji, ali njihovo prekomjerno stvaranje može dovesti do oksidativnih oštećenja membrane spermija. Od štetnog djelovanja ROS-a spermije štite unutarstanični antioksidativni enzimi s manjim udjelom neenzimskih molekula, a po ejakulaciji spermije ...
Žura Žaja, Ivona +4 more
openaire +1 more source
Svakodnevna borba dobra i zla: slobodni radikali i antioksidansi
Priroda (Zagreb), 2009U našem tijelu se svakodnevno vodi borba za ravnotežu i zdravlje, u kojoj važnu ulogu imaju slobodni radikali i antioksidansi. Ovaj članak nam daje uvid u njihovo djelovanje i značaj za očuvanje zdravlja.
openaire +1 more source
Antioksidansi i način prehrane u prevenciji cerebrovaskularnih oštećenja
2002Neposredna povezanost uzimanja određene vrste hrane i nastanka moždanog udara još uvijek nije dovoljno istražena. Velike ekološke studije ukazuju na to da prekomjerno uzimanje masnoća u hrani nosi povišen rizik za moždani udar i koronarnu srčanu bolest.
openaire +1 more source
FENOLNE KISELINE KAO ANTIOKSIDANSI I INHIBITORI ENZIMA
2012Cilj ovog rad rada je ispitivanje antioksidacijskog potencijala fenolnih kiselina do sada ne korištenom Briggs-Rauscher metodom oscilirajućih reakcija te test njihovo potencijalno inhibicijskog djelovanja na enzim acetilkolinesterazu. Fenolne kiseline su aromatski sekundarni biljni metaboliti.
openaire +1 more source
Antioksidansi - nove spoznaje i djelovanje na metaboličke bolesti
2006Antioksidansi su tvari koje u malim količinama u organizmu sprječavaju oksidaciju endogenih molekula uzrokovanu slobodnim radikalima. Farmakološki antioksidansi danas se koriste u stanjima gdje je dokazana povezanost s oksidativnim stresom no većina se još uvijek koristi za prevenciju različitih bolesti te poboljšanje kvalitete života pacijenata.
openaire +1 more source
Antioksidansi i njihovi doprinosi zdravlju i ljepoti kože
2017Slobodni radikal je svaki atom ili skupina koja ima jedan nespareni elektron ili više njih u vanjskoj ljusci. Reaktivne kisikove vrste su vrlo male molekule ili ioni u koje ubrajamo ione kisika, slobodne radikale anorganske ili organske perokside (ROS).
openaire +1 more source
Antioksidansi u djevičanskom maslinovom ulju: prva linija obrane protiv oksidacije
Oksidacijska stabilnost i nutritivna vrijednost djevičanskog maslinova ulja izravno su uvjetovane prisutnošću prirodnih antioksidansa, prvenstveno fenolnih spojeva i tokoferola, koji predstavljaju primarnu liniju obrane od oksidacijskog kvarenja. Analizirani su procesi autooksidacije i fotooksidacije, s naglaskom na mehanizme nastanka hlapljivih ...Vitanović, Elda +3 more
openaire