Results 21 to 30 of about 77 (73)

Antioksidativna aktivnost ekstrakata rukole i špinata biofortificiranih nanočesticama selena

FEBS Open Bio
Selenium nanoparticles (SeNPs) present a novel selenium formulation that can be used for plant biofortification with the aim of increasing the content of Se and antioxidants. In this work, rocket and spinach were biofortified with different forms of selenium – selenate, SeNPs stabilized with polyvinilpirolidone (PVP SeNPs),polysorbate 20 (PS SeNPs), and ...
Vitali Čepo, Dubravka, Vinković, Tomislav, Radić, Kristina, Ravnjak, Boris, Galić, Emerik, Golub, Nikolina   +5 more
openaire  

ANTIOKSIDATIVNA AKTIVNOST TOKOFEROLNOG EKSTRAKTA DOBIVENOG IZ RAZLIČITIH VRSTA ULJA

, 2018
Ulja su važan dio prehrane čovjeka. U ovom istraživanju ispitivala se antioksidativna aktivnost maslinovog, suncokretovog, crnog i bučinog ulja te antioksidativna aktivnost ekstrakta vitamina E dobivenog iz prethodno navedenih vrsta ulja. Pomoću DPPH metode prikazana je antioksidativna aktivnost ulja i ekstrakta vitamina E.
openaire   +1 more source

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

Antioksidativna aktivnost odabranih triazola

2018
Poslednjih godina 1, 2, 4-triazol-3-tioni privlače dosta pažnje zahvaljujući njihovim biološkim osobinama. Petočlani prsten ovih jedinjenja je strukturni deo brojnih farmakološki zanimljivih jedinjenja koja pokazuju antidepresivne, antiinflamatorne, antibakterijske i antikancerogene osobine.
Avdović, Edina, Đorović, Jelena, Milenković, Dejan, Milanović, Žiko, Dimić, Dušan, Dimitrić Marković, Jasmina, Joksović, Ljubinka, Amić, Ana   +7 more
openaire   +2 more sources

Antioksidativna aktivnost ružmarina, cimeta i bosiljka

2013
The aim of this work was to determine polyphenol content and antioxidant activity of selected dried spices: basil, cinnamon and rosemary. Antioxidant activity was determined by DPPH and ABTS method. The highest polyphenol content had cinnamon (2.894 g/kg), and the lowest basil (1.380 g/kg). The highest antioxidant activity also had cinnamon (26.148 and
openaire   +3 more sources

Antioksidativna aktivnost različitih gljiva

2003
Slobodni kisikovi radikali oštečuju stanice i mnoge organe.U organizmu je reazvijena antioksidativna odbrana.Brojni antioksidansi nalaze se u plodovima voća i povrća.U ovom radu ispitivali smo razinu antioksidansa i 47 vrsta gljiva iz šuma u okolici Zagreba.Najviše specifičnih antioksidansa ima rujnica.
Klepac, Ratimir, Paunović , Jasenka
openaire   +1 more source

Antioksidativna aktivnost voća i povrća

2011
Voće i povrće intenzivno se ispituje zbog izrazito pozitivnog utjecaja na ljudski organizam što se pripisuje širokom spektru bioaktivnih spojeva koje sadrže. Utvrđena je povezanost između konstantnog unosa voća i povrća i smanjenog rizika od pojave nekih bolesti kao što su bolesti krvnih sudova i razni oblici karcinoma.
Begić-Akagić, Asima, Leko, Selma, Oručević, Sanja, Drkenda, Pakeza, Kopjar, Mirela   +4 more
openaire   +1 more source

Antioksidativna aktivnost hidroksamskih kiselina i hdroksiurea

2011
A series of hydroxyureas (1-5) and hydroxamic acids (6-11) was synthesized according to our published procedures [1, 2]. Antioxidant activity in beta-carotene-linoleic acid assay, DPPH antiradical activity and Fe2+ chelating properties of the synthesized compounds were investigated. The antioxidant and antiradical activity of the compounds was compared
Zovko Končić, Marijana, Barbarić, Monika, Perković, Ivana, Joka, Tamara, Miketić, Ivana, Zorc, Branka   +5 more
openaire   +1 more source

Antioksidativna aktivnost eteričnih ulja

2008
Sastav eteričnih ulja gorkog pelina, matičnjaka, paprene metvice, eukaliptusa i lavande ispitan je tankoslojnom kromatografijom. Utvrđeno je da sastav ispitivanih ulja odgovara literaturnim podacima. Eterično ulje gorkog pelina sadržavalo je kamazulen i tujon, eterično ulje eukaliptusa tujon i cineol, eterično ulje lavande cineol i linalilacetat ...
openaire   +1 more source

Antioksidativna aktivnost etanolnih ekstrakata Thymus serpyllum

2015
Majčina dušica (Thymus serpyllum, Lamiaceae) je višegodišnji busen iz familije Lamiaceae, koju čine biljke bogate etarskim uljima i antioksidativnim polifenolnim supstancama. Antioksidativnu aktivnost fenolne komponente duguju svom redukujućem potencijalu, koji im daje posebnu ulogu u adsorpciji i neutralizaciji slobodnih radikala.
Jovanović, Aleksandra A., Zdunić, Gordana, Ćujić, Nada, Šavikin, Katarina, Bukara, Katarina, Lević, Steva, Bugarski, Branko   +6 more
openaire   +1 more source

Antioksidativna aktivnost silimarina

2013
U oviru ovog rada istražen je antioksidativni učinak silimarina u usporedbi s vitaminom C i troloksom kao referentnim antioksidansima. Primjenom odgovarajućih spektrofotometrijskih metoda, utvrđeno je da silimarin posjeduje snažnu sposobnost hvatanja DPPH, NO i H2O2 slobodnih radikala i redukcije iona željeza(III), te mu je određen veliki ukupni ...
openaire   +1 more source