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Journal of Pure and Applied Microbiology, 2017 Maize is considered third most important cereal crops in the world. In our study the seed mycoflora of freshly harvested maize of zone-II were isolated by Agar plate method (APM) and Blotter plate method (BPM). A total of 9 genera i.e. Aspergillus flavus,
Shrvan Kumar, Asha Sinha, Shakshi Singh
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, 2017 Szakdolgozatomat a mezőgazdaságban jelenlévő és jelentős kártételt okozó penészgombák és anyagycseretermékeik köré építettem. A dolgozat irodalmi részének középpontjában a mikotoxinok és az aflatoxinok általános jellemzői állnak.
Kerekes, Kitti
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Estudo da resistência térmica de Byssochlamys nivea e Talaromyces Flavus em suco de maça [PDF]
, 2004 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaOs esporos de fungos filamentosos termo-resistentes não só resistem às temperaturas de pasteurização de sucos e derivados ...
Hoffmann, Marta Valéria Guimarães de Souza
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Métodos naturais de detoxificação de micotoxinas em alimentos Amazônicos: guaraná (Paullinia cupana Kunth) e castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.) [PDF]
, 2014 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2014.As micotoxinas são contaminantes naturais produzidas por fungos e são comumente encontrados em
Martins, Maristela
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Fungal ecology of BLSB infected maize fields
Environment Conservation Journal, 2008 Screening of fungal population was done from the rhizosphere/rhizoplane of BLSB infected maize fields from different locality of District Bahraich.
Nishat Asif, T. P. Mall
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Shipin yu jixieObjectiveTo optimize the treatment parameters for eliminating Aspergillus flavus on peanut surface through high voltage electric field cold plasma (HVCP) and analyze the effects on peanut quality.MethodsWith sterilization rate as the indicator, the HVCP ...
LIU Huan +5 more
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Acta Amazonica, 2012 Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade de castanhas-do-brasil beneficiadas e comercializadas em Rio Branco, Acre. Foram analisadas amostras das três marcas de castanha encontradas no mercado local quanto às variáveis: atividade de água ...
Virgínia de Souza Álvares +4 more
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European Journal of Biological Research, 2017 Mandarin peel as submerged fermentation (SmF) source was tested for the production of alpha amylase enzyme by strain of Aspergillus flavus AUMC 11685. Incubation period, concentration of substrate, temperature, pH and size of inoculum were optimized to ...
Esam H. Ali +4 more
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Effect of spice essential oils on growth and aflatoxin B1 production by Aspergillus flavus
, 1993 Aflatoxin B1 production by Aspergillus flavus was studied in yeast extract sucrose broth in the presence of cinnamon, clove, almond and cardamom oils. Growth and aflatoxin B1 production was inhibited by 0.5 mul cinnamon oil ml-1 medium and by 1 mul clove
Usha, C. M. +4 more
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Selênio e aflatoxinas em castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.) e qualidade de produtos derivados [PDF]
, 2007 Tese [doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.Em algumas áreas Amazônicas, o extrativismo da castanha-do-Brasil é a principal atividade, e após direcionada aos ...
Pacheco, Ariane Mendonça
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