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Condições de atmosfera controlada para a maçã ?Pink Lady? [PDF]
Ciência Rural, 2005 O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito de diferentes temperaturas e pressões parciais de O2 e CO2 sobre a manutenção da qualidade da maçã (Malus domestica Borkh.) cultivar Pink Lady durante o armazenamento em atmosfera controlada.
Brackmann Auri +4 more
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MATURAÇÃO DE GRAVIOLAS APÓS ARMAZENAMENTO EM ATMOSFERA CONTROLADA
Revista de Agricultura Neotropical, 2016 Por se tratar de um fruto climatérico a graviola apresenta vida útil relativamente curta principalmente pela perda de firmeza provocada pelo amadurecimento comprometendo assim sua expansão para mercados distantes.
Alex Guimarães Sanches +4 more
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QUALIDADE DE PERAS ‘ROCHA’ ARMAZENADAS EM ATMOSFERA CONTROLADA [PDF]
Revista Brasileira de Fruticultura, 2015 RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes condições de atmosfera controlada (AC) e da indução de perda de massa (IPM) sobre a qualidade de peras ‘Rocha’.
MARIUCCIA SCHLICHTING DE MARTIN +4 more
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Atmosfera controlada para o armazenamento de goiaba cultivar 'Paluma' [PDF]
Revista Ceres, 2012 A goiaba é uma fruta que apresenta alta perecibilidade, sendo o armazenamento em Atmosfera Controlada (AC) uma técnica que pode prolongar a vida pós-colheita, mantendo sua qualidade.
Auri Brackmann +4 more
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Armazenamento de grãos residuais de urucum sob atmosfera controlada [PDF]
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2015 RESUMO Neste trabalho avaliou-se a estabilidade de grãos residuais de urucum acondicionados em embalagens flexíveis laminadas durante 90 dias de armazenamento em condições controladas de temperatura (25 e 40 °C) e umidades relativas (55 e 83%).
Juliana G. de Brito +3 more
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Sistema com atmosfera controlada para a caracterização de sensores a gases [PDF]
Química Nova, 1998 This paper describes a sample holder for the electrical measurement of oxides or conducting polymers in the form of pellets or films which are used as gas sensors. The system makes it possible to control the sample temperature, the gas pressure and composition. The temperature in the sample can be changed from 25oC to 450oC, and the gas pressure in the
Ricardo L. T. Andrade +2 more
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Uso de atmosfera controlada para conservação pós-colheita do mamão 'Golden' [PDF]
Revista Brasileira de Fruticultura, 2003 Frutos de mamoeiro 'Golden' colhidos no estádio 3 de maturação foram armazenados sob controle de atmosfera (3%O2 e 3%CO2 , 3%O2 e 6%CO2 ou 8%CO2 , 5%O2 e 8%CO2) e sob atmosfera ambiente (70% ou 90% U.R.), por 20 ou 25 dias, seguidos de mais 5 dias em ...
Fonseca Marcos José de Oliveira +3 more
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Revista Brasileira de Fruticultura, 2004 O objetivo deste trabalho foi avaliar a dinâmica de evolução de doenças pós-colheita do mamão armazenado sob atmosfera controlada, contendo 3,0% de O2 e 6,0% de CO2 ou 3,0% de O2 e 3,0% de CO2, em relação aos armazenados sob atmosfera ambiente, na ...
Marcos José de Oliveira Fonseca +2 more
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ARMAZENAMENTO DE PÊSSEGOS (Prunus persica L.), CULTIVAR CHIRIPÁ, EM ATMOSFERA CONTROLADA [PDF]
Ciência Rural, 2002 Uma das principais alterações durante o armazenamento refrigerado de pêssegos é a ocorrência de lanosidade. No presente trabalho, foi estudado o efeito da atmosfera controlada sobre a conservação de pêssegos da cultivar Chiripá e, em particular, no ...
Cesar Valmor Rombaldi +6 more
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Armazenamento de caqui (Diospyros kaki, L.) cv. Quioto, em atmosfera controlada [PDF]
Revista Brasileira de Fruticultura, 2002 Objetivou-se avaliar, com o presente trabalho, o efeito da temperatura e do CO2 no armazenamento em atmosfera controlada sobre a conservação de caqui cv. Quioto.
DONAZZOLO JOEL, BRACKMANN AURI
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