Avaliação de quitosana para o controle da podridão amarga da macieira. [PDF]
, 2008 TCC (graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2008O estado de Santa Catarina é atualmente o maior produtor de maçãs no Brasil, atendendo tanto o mercado nacional quanto as exportações para vários ...
Felipini, Ricardo Barbosa
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Câmara frigorifica com atmosfera controlada para conservação de produtos frutícolas refrigerados
, 2015 O trabalho de projeto final de Mestrado, corresponde à conceção de uma câmara frigorífica com atmosfera controlada para conservação de produtos frutícolas refrigerados, em que o fruto escolhido foi o kiwi. Foi feito uma caracterização do fruto e principais propriedades e enquadramento da sub-fileira do kiwi em Portugal.
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, 2012 Recentes avancos do efeito da nutricao no crescimento especifico de componentes da carcaca de frangos de corte; Demanda de produtos nos mercados interno e externo; Relationship between broiler feed withdrawal and carcass microbiological quality ...
SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE TECNOLOGIA DE PROCESSAMENTO E QUALIDADE DA CARNE DE AVES, 1999, Concórdia.
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Controle da evapotranspiração da cana-de-açúcar irrigada no Semiárido brasileiro. [PDF]
, 2013 O objetivo deste trabalho é analisar variação sazonal do controle da cana-de-açúcar ao processo de evapotranspiração sob as condições climáticas do Semiárido brasileiro. O experimento foi realizado no município de Juazeiro, Bahia.
BARBOSA, M. L. +4 more
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Atmosfera controlada para frutos de pepino dulce (solanum muricatum ait)
, 1995 FONDEF
BERGER-STUMPE, HORST +3 more
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Transporte frigorífico internacional de fruta: intermodalidad y sistemas de transporte inteligente [PDF]
, 2004 n el año 2001 la UE presentó el Libro Blanco del Transporte en el que se plantea la necesidad acuciante de fomentar los medios de transporte alternativos al transporte por carretera: transporte marítimo, ferroviario y fluvial, especialmente de cara a la ...
Barreiro Elorza, Pilar +1 more
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Efeito de diferentes tecnologias de armazenamento na qualidade de maçãs. [PDF]
, 2019 O objetivo desse estudo foi avaliar as mudanças físico-químicas, sensoriais e moleculares associadas às condições de armazenamento e a relação dessas características com a perda de qualidade em ...
CRIZEL, G. R. +3 more
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Armazenamento de manga em baixas temperaturas usando polióis e atmosfera controlada
, 2022 Mangas (Mangifera indica L.) são frutas perecíveis e desenvolvem injúrias pelo frio (IF) quando armazenadas abaixo de 13 ºC, o que limita sua qualidade, capacidade de armazenamento e possibilidades de envio para mercados potenciais distantes. Para superar essas limitações, o objetivo deste estudo foi avaliar o uso de polióis (glicerol, propilenoglicol ...
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A fruta com maturação ótima pode aumentar as vendas no varejo. [PDF]
, 2012 bitstream/item/59544/1/maturacao-Cantillano ...
FLORES CANTILLANO, R. F.
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Atmosfera controlada dinâmica na prevenção do acastanhamento interno em pera rocha
, 2014 A pera ‘Rocha’ é suscetível ao desenvolvimento de acastanhamento interno (AI) durante o armazenamento prolongado em atmosfera controlada estática (ACE). Este estudo teve como objetivo avaliar o potencial da atmosfera controlada dinâmica (ACD) monitorizada por dois tipos de sensor (etanol e fluorescência de clorofilas) na prevenção do AI em pera ‘Rocha’,
Deuchande, Teresa +6 more
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