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Com o objetivo de avaliar o efeito das temperaturas de armazenamento e condições de atmosfera normal (AN) e controlada (AC) sobre as qualidades físico-químicas e organolépticas de caquis, foi conduzido um experimento no Núcleo de Pesquisa em Pós-colheita(
Auri Brackmann, Adriano Arriel Saquet
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Efeito da atmosfera controlada na qualidade pós-colheita de mirtilo CV. Bluegem. [PDF]
bitstream/item/30573/1/boletim-113 ...
FLORES CANTILLANO, R. F. +2 more
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MATURAÇÃO DE GRAVIOLAS APÓS ARMAZENAMENTO EM ATMOSFERA CONTROLADA
Por se tratar de um fruto climatérico a graviola apresenta vida útil relativamente curta principalmente pela perda de firmeza provocada pelo amadurecimento comprometendo assim sua expansão para mercados distantes.
Alex Guimarães Sanches +4 more
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Emissões fugitivas de metano em aterros sanitários
A quantidade de metano emitida dos aterros sanitários à atmosfera é controlada pelo tipo de camada de cobertura sobre o aterro. As medições da emissão de metano foram realizadas utilizando o método da placa de fluxo, e o objetivo deste estudo foi estimar
Giovano Candiani, Ednilson Viana
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COMPORTAMENTO DA ACIDEZ EM MANGA IN NATURA ARMAZENADA EM ATMOSFERA CONTROLADA
O objetivo do estudo foi verificar o comportamento da acidez em mangas ( Mangifera indica L.), da variedade Haden, armazenadas nas atmosferas modificadas: sem embalagem (SE), plastico perfurado (PP) e filme plastico (FP) nas temperaturas de 5 e 10 °C e temperatura ambiente (±26 °C) de Campina Grande, PB.
Esther Maria Barros de Albuquerque +4 more
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Maçã 'Gala' armazenada em atmosfera controlada e tratada com aminoetoxivinilglicina e ethephon [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação pré-colheita de aminoetoxivinilglicina (AVG) e ethephon sobre a qualidade da maçã 'Gala', armazenada em atmosfera controlada. Os tratamentos avaliados foram: controle; ethephon (140 g ha-1); AVG (125 g ha-1); AVG (125 g ha-1) + ethephon (140 g ha-1); AVG (95 g ha-1); e AVG (95 g ha-1 ...
Steffens, Cristiano André +2 more
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Biofilme edível de amido de mandioca e refrigeração em goiaba cv. 'Paluma' reduzem danos da mosca-do-mediterrâneo. [PDF]
O potencial da atmosfera modificada no controle de moscas-das-frutas (Tephritidae) foi indicado por Sherman (1953) em estudo sobre anestesia de insetos com dióxido de carbono.
CARVALHO, R. da S.
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Armazenamento de pêssego 'Chimarrita' em atmosfera controlada e sob absorção de etileno [PDF]
Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar o efeito de duas formas de absorção de etileno e de condições de atmosfera controlada (AC) sobre a qualidade do pêssego 'Chimarrita'. Os tratamentos do experimento 1 foram: testemunha com armazenamento refrigerado (AR); 1kPa de O2/3kPa de CO2; e 5kPa de O2/10kPa de CO2.
Brackmann, Auri +2 more
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Efeito da adubação potássica na qualidade pós-colheita de maçãs 'Fuji' [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adubação potássica na composição mineral, qualidade e armazenabilidade de maçãs da cultivar Fuji. Os frutos utilizados foram provenientes de um experimento em que, durante nove anos, aplicaram-se doses ...
Maurício Hunsche +2 more
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O pessegueiro (Prunus persica) apresenta grande impacto econômico global, por produzirem frutos apreciados em todo o mundo. Seus frutos climatérios amadurecem após a colheita, além disso, possuem alta perecibilidade pós-colheita.
Carolina Goulart +5 more
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