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Método do índice de qualidade na determinação do frescor de peixes
Ciência Rural, 2013 O Método do Índice de Qualidade é um sistema de controle de qualidade do frescor do pescado e baseia-se na avaliação objetiva dos principais atributos sensoriais de cada espécie de peixe, através de um sistema de pontos de demérito.
Gabriela Vieira do Amaral +1 more
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Using the extreme vertices mixture design approach to assess dulce de leche with whey
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2015 This study aimed to use extreme vertices design approach to find the best formulation for dulce de leche with added whey. The assays were carried out with three components, namely sugar, milk, and whey, with three repetitions in the central point for a ...
Gerson de Freitas Silva Valente +2 more
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Ciência Animal Brasileira, 2018 O objetivo deste trabalho foi desenvolver e avaliar as características físico-químicas e sensoriais de apresuntado adicionado de fibra de ervilha como substituto parcial de carne visando redução de custos.
Yana Jorge Polizer +5 more
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Demetra, 2015 O planejamento de cardápios para uma unidade de alimentação e nutrição (UAN) envolve várias dimensões de qualidade, como a nutricional e a sensorial, bem como perfil e satisfação dos comensais, além do custo.
Nathália Stahlschmidt Petry +4 more
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Processamento sensorial e oportunidades para o desenvolvimento de bebês
Revista de Terapia Ocupacional da Universidade de São Paulo, 2020 O objetivo foi caracterizar o processamento sensorial e as oportunidades ambientais de bebês. A pesquisa foi submetida à avaliação para o Comitê de Ética, tendo parecer favorável.
Luana Borges Britto +3 more
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Pesquisa Agropecuária Tropical, 2007 <!-- @page { margin: 2cm } --> <p class="western" align="justify">O presente trabalho teve como objetivo estudar as condições ótimas para desidratação osmótica de batata baroa (<em>Arracacia</em> <em>xanthorrhiza</em>),
Manoel Soares Soares Junior +3 more
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Avaliação sensorial de suco de uva cv. Isabel em cortes com diferentes cultivares
Revista Brasileira de Fruticultura, 2011 As videiras americanas constituem a base varietal do suco de uva brasileiro, com destaque para a cultivar Isabel (Vitis labrusca). O objetivo do presente trabalho foi avaliar a aceitação de consumidores por meio de avaliação sensorial de sucos de uva de '
Rogério de Sá Borges +3 more
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Lasers in Surgery and Medicine, EarlyView.ABSTRACT Objective This study aimed to evaluate the effects of laser photobiomodulation (PBM) using the systemic vascular technique (VPBM) on glycemic control in individuals with type 2 diabetes mellitus (T2DM) undergoing conventional pharmacological treatment.
Leandro Augusto Almeida +4 more
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AVALIAÇÃO SENSORIAL EM LACTENTES: UMA REVISÃO INTEGRATIVA [PDF]
, 2015 TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Araranguá. Fisioterapia.Os sentidos começam a se desenvolver bem antes do nascimento da criança. Durante o primeiro ano de vida, as modalidades sensoriais amadurecem rapidamente.
CONTO, CAROLINA LAZZARIM
core
Key Interventions in Friedreich's Ataxia and Their Impact on Patient Outcomes: A Systematic Review
Movement Disorders, EarlyView.Abstract Friedreich's ataxia (FA) is a rare neurodegenerative disease with multisystemic symptoms that requires multidisciplinary care. This systematic review summarizes available pharmacological and nonpharmacological interventions, their outcomes, and alignment with patient‐centered care domains, as well as their impact on these domains.
Dorota Sarwinska +6 more
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