Aceitação de Azeites de Oliva da Região da Mantiqueira (MG): Entendendo Consumidor e Azeite Brasileiros. [PDF]
, 2020 Levar o conhecimento até o consumidor por meio de informações adequadas e com linguagem acessível é fundamental para alterar hábitos de consumo, valorar produtos de qualidade e alavancar o negócio nacional de produção de azeites de oliva.
SÁ, D. de G. C. F. de +2 more
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Journal of Coloproctology, 2020 Objective: Evaluation of nutritional status and consumption frequency of inflammatory and anti-inflammatory food by patients with inflammatory bowel diseases.
Rafaela dos Santos Dilly +10 more
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ANÁLISE DA COMERCIALIZAÇÃO DO AZEITE DE OLIVA NO MERCADO EXTERNO NO ANO DE 2023
, 2023 O Brasil, conforme o Instituto Brasileiro de Olivicultura (IBRAOLIVA), tem 7 mil hectares de área plantada com oliveiras. A produção está concentrada, principalmente, nas regiões Sul e Sudeste do Brasil.
Penteado Rocha, Thaissa +1 more
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Espectrometria de massas com ionização electrospray (ESI-MS) e métodos quimiométricos: caracterização de azeite de oliva (extra virgem e puro) e outros óleos vegetais e quantificação de óleos adulterantes em azeite de oliva extra virgem [PDF]
, 2010 In this work, electrospray ionization mass spectrometry (ESI-MS), withchemometric approaches, were used to typify olive oils (extra virgin and pure) and other vegetable oils (soybean, corn, canola, sunflower). Furthermore, the detection and determination
Junia de Oliveira Alves
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Avaliação de diferentes íons na atividade da lipase de Pseudomonas cepacia
Exacta, 2010 Este trabalho apresentou as propriedades da lípase produzida pela cepa de Pseudomonas cepacia, sua atividade e estabilidade na presença de diferentes íons a fim de auxiliar nos processos de produção de biodiesel.
Giovana Silva Padilha +3 more
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Química Nova, 2022 The aim of this manuscript was to show the concepts involving data treatment of RGB based image analysis by univariate and multivariate approaches - the latter using Partial Least Squares (PLS) - using as a practical example application the determination
Carlos Alberto Rios +3 more
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AZEITE DE OLIVA: ASPECTOS TECNOLÓGICOS, FÍSICO-QUÍMICOS E SENSORIAIS
, 2022 O crescimento do consumo mundial do azeite de oliva adveio da divulgação dos seus benefícios à saúde, cientificamente comprovados, provenientes da sua ingestão. Sua ação sobre as doenças crônico-degenerativas, como por exemplo, a aterosclerose, seu poder
F. Faria-Machado, Adélia +4 more
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Azeite de oliva: avaliação do rótulo e pesquisa com consumidores / Olive oil: label evaluation and consumer survey [PDF]
, 2022 Objetivou-se avaliar o perfil dos consumidores e rótulos de azeite de oliva comercializados em Aracaju/SE. Para isso, foi realizada uma visita in loco a sete hipermercados da cidade e avaliados 152 rótulos de 54 marcas de azeite de oliva.
Krempser, Mariana Aline de Paula +2 more
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Ciência Rural, 2003 Os experimentos envolvendo o uso de acaricidas sintéticos ou naturais, geralmente necessitam da utilização de um solvente. Com a finalidade de verificar a sensibilidade do carrapato bovino Boophilus microplus a diferentes solventes, larvas e fêmeas ...
Ana Carolina de Souza Chagas +4 more
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Multiplicação in vitro de variedades de oliveira "Arbequina" e "Maria da Fé" em diferentes meios de culturas e fitorreguladores [PDF]
, 2015 Projeto acadêmico (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Ciências Rurais.A oliveira (Olea europaea L.) pertence à família Oleaceae, sendo cultivada pela sua produção de frutos para a extração do azeite de oliva e ...
Fossatti, Gabriela
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