Parâmetros clínicos, sanitários e de qualidade do leite de propriedades do Programa de Produção Integrada da Caprinocultura Leiteira-PI Leite Caprino. [PDF]
, 2015 Resumo: O mercado de leite de cabra no Brasil apresentou um crescimento significativo nos últimos anos, devido à demanda dos consumidores dos grandes centros urbanos, além das compras governamentais, especialmente na Região Nordeste, com o intuito de ...
BENEVIDES, S. D. +6 more
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Sistema de Produção Integrada do leite de cabra na região do Cariri Paraibano. [PDF]
, 2015 Resumo: O Sistema Agropecuário de Produção Integrada (SAPI) é uma política pública voltada à obtenção de alimentos seguros, para atender exigências sanitárias, tecnológicas, ambientais e sociais deste novo mercado consumidor.
ARAÚJO, M. E. de +7 more
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Study of the goat production system and the quality of milk produced in the Sierra Norte of Seville (Spain) [PDF]
, 2001 The objective of this study is to determine the situation of semi-extensive goat farms in the Sierra Norte of Seville (Spain) related to the bacteriological and hygienic quality of the raw milk.
Alcalde Aldea, María Jesús +7 more
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Evaluación de los métodos de cribado para el control de la presencia de antibióticos en la leche cruda de vaca [PDF]
, 2011 El control de residuos de sustancias antimicrobianas en productos de origen animal, entre los que se encuentra la leche, es de gran importancia, ya que pueden ocasionar problemas al consumidor (alergias, trastornos digestivos, resistencias a medicamentos,
Borràs Llopis, Milagro
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Validação do Kit Embrapa de Ordenha Manual® para caprinos leiteiros. [PDF]
, 2017 bitstream/item/58380/1/COT-126.pdf; bitstream/item/132485/1/CNPC-2011-Validacao ...
ANDRADE, P. L. +6 more
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Multifactorial analysis of unstable non-acid milk occurrence in dairy production/ Análise multifatorial da ocorrência de leite instável não ácido em propriedades leiteiras [PDF]
, 2021 The aim was to analyze the Unstable Non-Acid Milk (UNAM) phenomenon through the association of zootechnical characteristics of the farms relating them to their occurrence.
Aferri, Gabriela +5 more
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Ocorrência de leite instável não ácido (LINA) no município de São Bonifácio - SC e seus efeitos sobre a composição química do leite [PDF]
, 2017 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Agronomia.O objetivo deste trabalho foi verificar a ocorrência de leite instável não ácido (LINA) no município de São Bonifácio (Santa Catarina), e analisar ...
Back, Cristian Damaceno
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Situación de la calidad higiénico-sanitaria de la leche de cabra procedente del ordeño manual en la Sierra Norte de Sevilla [PDF]
, 1999 En la actualidad, Andalucía dispone del 41% del censo caprino de España (MAPA., 1995). Además de la importancia puramente censal, el ganado caprino tiene importancia socioeconómica, al ser una fuente de ingresos básica para familias de zonas, en muchas
Alcalde Aldea, María Jesús +4 more
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Analysis of mycotoxins in Spanish milk [PDF]
, 2018 We surveyed the presence of 22 mycotoxins in 191 Spanish cow milk samples. Mycotoxins could be carried over from diet into animal milk and have toxic effects on human and animal health.
Flores-Flores, M.E. (Myra Evelyn) +1 more
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Monitoramento de mastite e determinação da composição do leite em ovelhas Santa Inês de primeiro parto. [PDF]
, 2018 bitstream/item/82445/1/BP-66 ...
AZEVEDO, H. C. +6 more
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