Results 31 to 40 of about 362 (112)

Identifikasi Bakteri Asam Laktat Isolat 18A Secara Fenotipik

Buletin Veteriner Udayana, 2018
Bakteri Asam Laktat (BAL) memiliki kemampuan dalam menghambat pertumbuhan bakteri patogen, salah satunya adalah BAL isolat 18A. Penelitian ini bertujuan untuk  menentukan spesies BAL dari isolat 18A dengan uji konvensional dan uji KIT API 50 CH. Penelitian ini merupakan penelitian observasional deskriptif, dengan objek penelitian berupa bakteri asam ...
Nyoman Semadi Antara, Hendro Sukoco, I Wayan Suardana   +2 more
openaire   +2 more sources

IDENTIFIKASI DAN KARAKTERISTIK BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI DARI VAGINA WANITA USIA SUBUR

Jurnal Kesehatan Andalas, 2018
Bakteri vagina adalah sumber utama dari laktat asam di vagina. Lactobacillus berperan memberikan proteksi pada sel epitelial vagina dengan memberikan bantuan pada hubungan antar sel serta sekresi bakteriosida berupa Hidrogen Perioksida (H2O2 ...
Yessi Widya Putri, Andani Eka Putra, Bobby Indra Utama   +2 more
doaj   +1 more source

MANFAAT KESEHATAN BAKTERI ASAM LAKTAT

AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN, 2019
Lactic acid bacteria has potential as health-supporting agent because of its role as probiotic that has capability to grow in gastrointestinal tract, and its metabolites/cell components that have health benefits. Health benefits of lactic acid bacteria include balancing intestinal microflora so it can play a role in treating diarrhea, preventing cancer,
openaire   +1 more source

IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT DARI KOMBUCHA ROSELLA

Agrointek, 2021
Kombucha is one type of traditional fresh drink derived from fermented sweet tea water for 7-10 days. Bacteria play a role in the kombucha fermentation process are acetic acid acid bacteria and lactic acid bacteria. This study aims to isolation and identification lactic acid bacteria that play a role in the kombucha rosella fermentation.
Merkuria - Karyantina, Sumarmi Sumarmi
openaire   +1 more source

Karakterisasi Bakteri Asam Laktat Amilolitik dari Industri Pengolahan Pati Sagu

Agritech, 2017
Amylolytic lactic acid bacteria are a group of bacteria that are capable to use starch as the carbon source. The objectives of this research were to characterize, and identify the lactic acid bacteria from sago starch processing industry, which might be ...
Yusmarini Yusmarini, Usman Pato, Vonny Setiaries Johan, Akhyar Ali, Kusumaningrum Kusumaningrum   +4 more
doaj   +1 more source

BIOSINTESA FOLAT OLEH BAKTERI ASAM LAKTAT

AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN, 2019
Folate, an important B-group vitamin, participates in many metabolic pathways such as DNA and RNA biosynthesis and amino acid inter-conversions. Mammalian cells cannot synthesize folate; therefore, an exogenous supply of this vitamin is necessary to prevent nutritional deficiency.
openaire   +2 more sources

Karakterisasi dan Identifikasi Molekuler Bakteri Asam Laktat Diisolasi dari Ikan Bilih (Mystacoleucus padangensis) Danau Singkarak Berpotensi Sebagai Probiotik

Majalah Kedokteran Andalas
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengisolasi dan mengidentifikasi isolat bakteri asam laktat dari ikan inaktif (Mystacoleucus padangensis) dari Danau Singkarak Bilih dan mengevaluasi potensi probiotiknya.
Heppy Setya Prima
doaj   +1 more source

PENGARUH KONSENTRASI SUBSTRAT TEPUNG KULIT PISANG KEPOK DAN KECEPATAN PENGADUKAN TERHADAP PERTUMBUHAN Lactobacillus acidophilus

Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2018
Penggunaan tepung kulit pisang sebagai substrat dapat dimanfaatkan sebagai alternatif media fermentasi yang murah untuk menghasilkan asam laktat dengan menggunakan bakteri Lactobacillus acidophilus.
Ikha Agustina Setyowulan, Enny Purwati Nurlaili, Fafa Nurdyansyah, Umar Hafidz Asy’ari Hasbullah   +3 more
doaj   +1 more source

ISOLASI BAKTERI ASAM LAKTAT DARI KIMCHI DAN KEMAMPUANNYA MENGHASILKAN ZAT ANTI BAKTERI [PDF]

Scripta Biologica, 2017
South Korea is famous for its fermented food called Kimchi, a traditional Korean food fermented from pickled vegetables with a mixture of spicy seasoning. Kimchi is now one of functional food products because of there are lactic acid bacteria that are probiotic and can produce bacteriocin compounds.
Benedicta Yolanda Khristnaviera, Vincentia Irene Meitiniarti   +1 more
openaire   +2 more sources

Implementasi Bakteri Asam Laktat untuk Media Pembelajaran Biologi Inovatif

JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat), 2023
Minimnya media pembelajaran yang memanfaatkan potensi lokal Kalimantan Barat dalam pembelajaran bioteknologi menyebabkan media pembelajaran hanya terfokus pada buku ajar. Sehingga pembelajaran menjadi kurang inovatif. Guru mengalami kesulitan dalam membuat media pembelajaran karena guru masih kurang pengalaman dan pemahaman tentang penyediaan media ...
openaire   +1 more source