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Cambios en el metaboloma fecal tras el consumo moderado de vino tinto en individuos sanos
, 2015 Resumen del trabajo presentado al 37 Congreso Mundial de la Viña y el Vino celebrado en Mendoza (Argentina) del 9 al 17 de Noviembre de 2014.This work has been developed in the Metabolomics Platform at CIAL and it has been funded by the Spanish Ministry ...
Sánchez-Patán, Fernando +15 more
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, 2018 La unión arquitectura y vino es un hecho tan antiguo como el propio cultivo de la vid. El espacio donde se lleva a cabo la crianza del vino tiene que tener unas condiciones higrotérmicas muy concretas que aseguren el desarrollo óptimo del vino.
Romero García, Claudia
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Evolución constructuva en la arquitectura del vino en el Somontano [PDF]
, 2016 La industria del vino ha contado durante años con un proceso de producción conceptualmente simple con siglos de tradición, sin embargo, hoy en día ha alcanzado niveles de sofisticación muy elevados.
Kurtz Rodrigo, Luis Fernando +1 more
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ARQ, 2003 Comenzando el s. XXI, y de manera fragmentada y mediatizada, aparecen nuevos desarrollos productivos consolidándose en el panorama chileno: servicios turísticos, fruticultura, redes y comunicaciones.
Carlos Cousiño
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Influencia de la arquitectura vernácula en las bodegas de vino mexicanas
, 2023 La arquitectura vernácula es una importante manifestación de cultura que materializa las formas de entender el entorno y relacionarse con él. La adaptación al paisaje y al medio natural resultan componentes fundamentales de esta arquitectura, pues la topografía, el clima, la vegetación y los materiales disponibles condicionan su emplazamiento, sistema ...
Fernández Barberena, Maria Jose +1 more
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A framework for the evaluation of winery servicescapes: A New Zealand case
PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 2008 En mercados cada vez más competitivos, donde se intentan captar mayores cuotas de demanda, las bodegas buscan a menudo nuevas formas de realzar las experiencias de los visitantes.
Angela McDonnell, C. Michael Hall
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Boletín de la Asociación de Geógrafos Españoles, 2019 El uso de fuentes visuales como la pintura, la fotografía, la cartografía o el cine proporcionan valiosa información sobre la dinámica acaecida en el paisaje a lo largo del tiempo.
Julio Fernández Portela
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Las bodegas cooperativas y la evolución vinícola en el Priorat : del vino a granel al vino de calidad [PDF]
, 2018 Màster Oficial d'Història Econòmica, Facultat d'Economia i Empresa, Universitat de Barcelona, Curs: 2017-2018, Tutor: Jordi PlanasDurante el primer tercio del siglo XX surgieron las primeras bodegas cooperativas como una forma de organización de los ...
Santos Cabré, Alba
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Vino de calidad: Base de desarrollo endógeno en el Valle de Guadalupe, Baja California
Frontera Norte, 2010 Con información directa e indirecta obtenida en 2000 y 2005, en este artículo se analiza la organización productiva del conglomerado industrial constituido por las bodegas del Valle de Guadalupe y sus prácticas vitícolas y enológicas en la elaboración de
Leandro Sánchez Zepeda +1 more
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