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ALIMENTAÇÃO ADEQUADA NO BRASIL: ATIVO ECONÔMICO OU DIREITO FUNDAMENTAL SOCIAL? -- THE ADEQUATE FOOD IN BRASIL: IS IT ECONOMIC ASSET OR SOCIAL FUNDAMENTAL RIGHT? [PDF]

Espaço Jurídico Journal of Law [EJJL], 2016
Resumo: Diante do impasse causado pelo comportamento do homem, a História, a Sociologia, a Antropologia e o Direito passaram a estudar os impactos das práticas humanas no âmbito social, econômico, ambiental, entre outros. No contexto da pós modernidade,  os direitos fundamentais, ano a ano, desenvolvem-se nas interseções das disciplinas antes aludidas ...
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VERIFICAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM FOOD TRUCKS, SANTA CATARINA/BRASIL [PDF]

Revista de Ciência Veterinária e Saúde Pública, 2019
Podemos definir um food truck como uma cozinha móvel, na maioria das vezes com dimensões pequenas, sobre rodas, e que faz a comercialização de produtos como alimentos e bebidas. São considerados ambulantes e ainda não possuem leis específicas em todo o território nacional.
Kipper, Bruna Helena, Modinger, Gabriela Mendonça, Szabo Castro, Thaís Helena   +2 more
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Impact of global crisis on Mexican multinationals varies by industry, survey finds [PDF]

, 2010
The Institute for Economic Research (IIEc) of the National Autonomous University of Mexico (UNAM) and the Vale Columbia Center on Sustainable International Investment (VCC), a joint initiative of the Columbia Law School and the Earth Institute at ...
Basave Kunhardt, Jorge, Gutiérrez Haces, Ma. Teresa   +1 more
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A TRAJETÓRIA COMPETITIVA E A INTERNACIONALIZAÇÃO DA EMPRESA PERDIGÃO

Internext: Revista Eletrônica de Negócios Internacionais, 2011
A economia mundial vem exigindo novas configurações de empresas globais para sustentação de suas posições de resultados e na remuneração de seus ativos.
Vanderlei José Sereia, Marcia Regina Gabardo da Camara, Saulo Fabiano Amâncio Vieira   +2 more
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The Role of Certifications in Improving Household Food Security Among Peruvian Farmers

Agribusiness, EarlyView.
ABSTRACT Achieving global food security requires sustainable transformations in agri‐food systems. Voluntary Sustainability Standards (VSS) such as Organic and Fairtrade aim to internalize certain social and environmental costs while promoting more equitable value distribution, improved market access, and sustainable production practices.
Lisa‐Marie Schulte, Awudu Abdulai
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A novel FFQ for Brazilian adults based on the Nova classification system: development, reproducibility and validation

Public Health Nutrition
Objective: To describe the development and validation of the Nova FFQ (NovaFFQ) for Brazilian adults. Design: The NovaFFQ is a self-administered, semi-quantitative questionnaire.
Evelyn Oliveira da Silva Frade, Kamila Tiemann Gabe, Caroline dos Santos Costa, Daniela Neri, Euridice Martínez-Steele, Fernanda Rauber, Josiane Steluti, Renata Bertazzi Levy, Maria Laura da Costa Louzada   +8 more
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Intake of fat and fiber-rich foods according to socioeconomic status: the 11-year follow-up of the 1993 Pelotas (Brazil) birth cohort study Consumo de alimentos com alto teor de gordura e fibras entre adolescentes, segundo posição socioeconômica: a visita de 11 anos da coorte de nascimentos de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil, 1993

Cadernos de Saúde Pública, 2010
This study describes the food intake of adolescents participating in the 1993 birth cohort from Pelotas, Southern Brazil, according to socioeconomic position.
Marilda B. Neutzling, Cora Luiza Araújo, Maria de Fátima A. Vieira, Pedro C. Hallal, Ana M. B. Menezes, Cesar G. Victora   +5 more
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Nineteenth-Century Bahia\u27s Passion for British Salted Cod: From the Seas of Newfoundland to the Portuguese Shops of Salvador\u27s Cidade Baixa, 1822-1914 [PDF]

, 2015
Dried cod has played a similar role to sugar in the international chain of commerce. It became a major traded commodity between British North America (Newfoundland, Nova Scotia Gaspe) in the nineteenth century.
Herold, Marc W.
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Características e gastos com alimentação fora do domicílio no Brasil Características y gastos con alimentación fuera del domicilio en Brasil Characteristics and spending on out-of-home eating in Brazil

Revista de Saúde Pública, 2010
OBJETIVO: Analisar as características da alimentação fora do domicílio e os gastos com o seu consumo. MÉTODOS: Foi analisada uma amostra complexa de 48.470 domicílios brasileiros, selecionados a partir da base de dados da Pesquisa de Orçamentos ...
Ilana Nogueira Bezerra, Rosely Sichieri
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Causal analysis of trade loss from pathogens: A global study of foot and mouth disease impacts on meat exports

American Journal of Agricultural Economics, EarlyView.
Abstract Our general interest is in global trade loss from livestock pathogens, specifically exports. We adopt a causal inference approach that considers animal disease outbreaks over time as non‐staggered binary treatments with the potential for switching in (infection) and out of treatment (recovery) within the sample period. The outcome evolution of
Mohammad Maksudur Rahman, Thomas L. Marsh   +1 more
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