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Supercritical extraction of buriti oil (Mauritia flexuosa) as an innovative approach to obtain natural food ingredients from the Amazon: a review

Brazilian Journal of Animal and Environmental Research
The Amazon is rich in oil-bearing plant species, which possess valuable physicochemical, nutritional, and nutraceutical properties, with great technological and economic potential for various industrial applications. The buriti (Mauritia flexuosa) is one
Maria Caroline Rodrigues Ferreira, Letícia Maria Martins Siqueira, A. M. P. Silva, L. Melo, Gabriela Izane de Almeida Campos, M. Carvalho, F. Pires, R. N. C. Carvalho Júnior   +7 more
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Buriti (Mauritia flexuosa) Oil Oleogel as a Promising Ingredient for Manufacturing Healthier Wafer Biscuit Fillings

Journal of Food Processing and Preservation, Volume 2026, Issue 1, 2026.
Due to the rising incidence of cardiovascular diseases and the urgent need for technological solutions for reducing saturated and trans fatty acid consumption worldwide, this study evaluated the use of an oil derived from the Brazilian fruit buriti (Mauritia flexuosa), which is particularly rich in carotenoids, in the formulation of oleogels intended ...
Matheus Henrique Mariz de Avelar, Christiano Vieira Pires, Carlos Eduardo Souza e Silva, Ana Paula Coelho Madeira Silva, Washington Azevedo da Silva, Aline Cristina Arruda Gonçalves, Camila Gonçalves Rodrigues, Cintia Nanci Kobori, Lanamar de Almeida Carlos, Poulami Jha   +9 more
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An ethanol-based process to simultaneously extract and fractionate carotenoids from Mauritia flexuosa L. Pulp Uso do etanol comercial para extração e fracionamento simultâneo de carotenóides de Mauritia flexuosa L. Pulp

Revista Brasileira de Fruticultura, 2010
Mauritia vinifera (buriti) is a palm tree that grows wild in different areas of Brazil, particularly in the Amazonian region. The buriti oil is rich in carotenoids, especially in β-carotene.
Bernardo Dias Ribeiro, Rafaella Ferreira Nascimento, Daniel Weingart Barreto, Maria Alice Zarur Coelho, Suely Pereira Freitas   +4 more
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Instrumentação e monitoramento de uma bacia hidrográfica experimental da Rede AgroHidro. [PDF]

, 2017
RESUMO - Estudos de longa duração em bacias hidrográ cas experimentais e representativas de uma determinada condição são importantes para um melhor entendimento da dinâmica dos processos e da resposta hidrológica de bacias a eventos diversos, gerando ...
RODRIGUES, L. N.
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buriti e a rosa

O Eixo e a Roda: Revista de Literatura Brasileira, 2006
Este ensaio procura demonstrar, por meio da análise de certos procedimentos de criação lingüística e de elaboração estilística presentes em Grande sertão: veredas, que a linguagem do romance (1) não é única nem unívoca, mas se modifica nos diferentes episódios do livro, plasmando, assim, os significados específicos de cada uma das partes do texto; e (2)
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Nomenclatural Novelties in Bonamia (Convolvulaceae) From Tropical America

Feddes Repertorium, Volume 136, Issue 4, Page 370-376, December 2025.
ABSTRACT This study proposes typifications for several Bonamia names in accordance with the International Code of Nomenclature, clarifies species distribution, and provides morphological reassessments to stabilize the nomenclature of neotropical representatives of the genus.
Roberta Keyla Kojima, André Luiz da Costa Moreira, Ana Rita Giraldes Simões, Taciana Barbosa Cavalcanti, Rosângela Simão‐Bianchini   +4 more
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PESQUISA DE CAMPO COMO POSSIBILIDADE DE CONCRETIZAR OPORTUNIDADES DE DIÁLOGO: EXPERIÊNCIAS EM DUAS COMUNIDADES ARTESÃS DO JAPALÃO - TO

Revista Desenvolvimento Social, 2020
O presente artigo apresenta reflexões sobre o processo de pesquisa de campo realizado em parceria com duas comunidades quilombolas da região do Jalapão, Prata e Mumbuca.
Rebeca Verônica Ribeiro Viana, Paulo Takeo Sano, Vera Lucia Scatena   +2 more
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A Detailed Hydro-Economic Model for Assessing the Effects of Surface Water and Groundwater Policies: A Demonstration Model from Brazil [PDF]

Policymakers, managers of water use associations, and many others in developing countries are considering policy actions that will directly or indirectly change the costs and availability of groundwater and surface water for agricultural users.
Bassoi, Luis H., Howitt, Richard E., Maneta, Marco P., Torres, Marcelo, Vosti, Stephen A., Wallender, Wesley W.   +5 more
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Sustentando o cerrado na respiração do Maracá : conversas com os mestres Krahô [PDF]

, 2013
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Centro de Desenvolvimento Sustentável, Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Sustentável, 2013.A partir de conversas com os anciãos, professores e pesquisadores Krahô, foi desenvolvido um trabalho ...
Aldè, Veronica
core  

Acidity index of different buriti oil samples subjected to spectroscopy in infrared region and principal component analysis

Pesquisa Agropecuária Brasileira
The objective of this work was to evaluate the use of chemometric tools associated with mid-infrared waves (ATR-MIR-FTIR) to determine the acidity index (AI) of Mauritia flexuosa oil extracted from plants from different locations. Thirty oil samples were
Braian Saimon Frota da Silva, Bruno Willams Maciel Batista, K. Costa, C. N. Alves, Simone de Fátima Pinheiro Pereira, N. Ferreira   +5 more
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