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ANALYSIS OF THE ANTIBACTERIAL PROPERTIES OF BURITI OIL

Artefactum - revista de estudos interdisciplinares
The analysis of the antibacterial activity of buriti oil (Mauritia flexuosa) is part of the growing search for therapeutic alternatives in light of increasing bacterial resistance to conventional antimicrobials. This study is part of a research project conducted under the Institutional Program for Scientific and Technological Initiation (PROICT) and ...
Ana Beatriz Kopper Wasmann, Ana Ilian Santos Fonseca, Lunara Thais Alves de Bastos, Anne Caroline Dias Neves   +3 more
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Melancolia, devaneio e poeticidade em “Buriti”

Cadernos CESPUC de Pesquisa Série Ensaios, 2016
O trabalho analisa o vínculo entre a melancolia e o devaneio na criação e manutenção do discurso poético em “Buriti”, de Guimarães Rosa, parte da obra Corpo de baile. Através de três personagens centrais – Miguel, Maria Behu e Chefe Zequiel – imprime-se a tonalidade melancólica, que propicia o devaneio e o lamento, associados ao modo de ser ...
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Effect of Acacia nilotica Gum on the Physicochemical and Sensory Characteristics of Sterilised Flavoured Milk

Food Chemistry International, Volume 2, Issue 2, Page 155-163, June 2026.
Acacia nilotica gum fortification improved the physicochemical and sensory characteristics of sterilised flavoured milk. A. nilotica gum significantly increased the dietary fibre content of sterilised flavoured milk (1.9 g per 100 g). ABSTRACT Flavoured milks are widely preferred by people of all age groups globally. There is also a significant rise in
Deepak Mudgil, Nikul Chaudhary, Sheweta Mudgil   +2 more
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O BURITI COMO ELEMENTO DE RESISTÊNCIA

Revista de Ensino de Biologia da SBEnBio
Este relato de experiência apresenta a aplicação de uma Sequência Didática Investigativa (SDI) fundamentada nos saberes tradicionais de um grupo de estudantes da Amazônia Maranhense. A proposta buscou transpor as dificuldades e a rejeição frequente dos alunos diante do estudo dos vegetais, promovendo uma aprendizagem crítica e contextualizada.
Oselania Da Silva Melo dos Santos, José Rafael Dos Santos Freitas, Layse Kristine Corrêa Lopes, Ely Simone Cajueiro Gurjel, Ana Cristina Andrade de Aguiar Dias   +4 more
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Avaliação dos efeitos da radiação gama nos teores de carotenóides, ácido ascórbico e açúcares do futo buriti do brejo (Mauritia flexuosa L.) Evaluation of gamma irradiation rffects on carotenoids, ascorbic acid and sugar contents of buriti fruit (Mauritia flexuosa L.)

Acta Amazonica, 2009
Buriti do Brejo (Mauritia flexuosa L.) é um típico fruto da Amazônia, Nordeste e Centro-Oeste brasileiro, muito utilizado na culinária para produção de sucos, doces e vinhos.
Antonio Luís dos Santos Lima, Keila dos Santos Cople Lima, Maysa Joppert Coelho, Jaqueline Michele Silva, Ronoel Luiz de Oliveira Godoy, Sidney Pacheco   +5 more
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Astrocaryum burity Barbosa Rodrigues 1903

Published as part of Lima, Gustavo Pereira, Amorim, Gabriela & Jr, Eduardo Bezerra De Almeida, 2024, An overview of Astrocaryum (Bactridinae, Arecaceae) types from Brazil described by João Barbosa Rodrigues, pp.
Lima, Gustavo Pereira, Amorim, Gabriela, Jr, Eduardo Bezerra De Almeida   +2 more
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Artisanal yogurt enriched with buriti, oats and sweetener

REVISTA DELOS
The aim of this study was to develop artisanal yogurts enriched with different concentrations of buriti extract and fine oat flakes, sweetened with the sweetener “Stevia Dul C”. Four yogurt formulations were prepared: one standard yogurt and three experimental yogurts.
Reginaldo Ferreira da Silva, Laura Gabrielly Ávila Alves, Graciele Lorenzoni Nunes, Wagner de Jesus Pinto, Katiuscia Shirota Imada, Marilia Temporim Furtado   +5 more
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Buriti.

, 2015
O buriti (Mauritia flexuosa L. f.) é considerado uma das palmeiras mais abundantes do País, com ocorrência registrada em grandes áreas dos estados do Acre, Amapá, Amazonas, Rondônia, Roraima, Pará, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Distrito Federal,
PINHEIRO, C. U. B., COSTA, C. J., CARVALHO, C. O. de, SOUZA, E. R. B. de, FERREIRA, M. das G. R.   +4 more
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Refrigerated storage of the fruits of buriti (Mauritia flexuosa L.)

Advances in horticultural science [rivista dell'ortoflorofrutticoltura italiana] : 28, 1, 2014, 2018
The objective of this study was to evaluate different storage conditions to maximize the shelf-life of buriti fruits; under ambient conditions the fruits last only 2-3 days. Buriti fruits were stored refrigerated at 10, 12 and 15oC with 85±5% relative humidity, and at room temperature (23±5°C) and 60±5% relative humidity.
Fujita, E., Vieites, R. L., Daiuto, R., Smith, R. E.   +3 more
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ÓLEO DE BURITI: EXTRAÇÃO E PRODUÇÃO DE BIODIESEL UTILIZANDO UM CATALISADOR BÁSICO [PDF]

, 2020
O biodiesel surge como uma maneira alternativa de biocombustível renovável e com propriedades não tóxicas ao meio ambiente em relação ao diesel derivado de compostos do petróleo.
Araújo, Josiney Farias de, Freitas, Manolo Cleiton Costa de, Barbosa, Edielson dos Santos, Correia, Leandro Marques, Trindade, Felipe Costa, de Deus, Simonny do Carmo Simões Rolo   +5 more
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