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Características fermentativas de silagens de capim-elefante emurchecido ou com adição de farelo de cacau Fermentation characteristics of silage of elephantgrass wilted or with addition of cocoa meal

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2008
O experimento foi realizado para avaliar as características fermentativas da silagem de capim-elefante emurchecido ou adicionado de diferentes níveis de farelo de cacau.
G.G.P. Carvalho   +5 more
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A phylogenetic framework to study desirable traits in the wild relatives of Theobroma cacao (Malvaceae)

open access: yesJournal of Systematics and Evolution, Volume 62, Issue 5, Page 963-978, September 2024.
In this study, we aimed to reconstruct the phylogeny of the Theobromateae tribe with as many species as possible using WRKY DNA sequence and morphological data from herbarium specimens. We characterize the evolutionary trajectory of morphological characters and provide a framework that permits the study of crop wild relatives and the evolution of key ...
Ana M. Bossa‐Castro   +9 more
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Uma revisão sobre a cadeia de processamento do cacau: alternativas para uma indústria mais sustentável [PDF]

open access: yes, 2023
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Engenharia de Alimentos.O cacau é uma das commodities agrícolas mais importantes do mundo, sendo a matéria-prima do chocolate.
Niehues, Ana Carolina Gonçalves
core  

DEGRADABILIDADE IN SITU DA MATÉRIA SECA, DA PROTEÍNA BRUTA E DA FRAÇÃO FIBROSA DE CONCENTRADOS E SUBPRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2009
Objetivou-se avaliar a degradabilidade ruminal da matéria seca (MS), da proteína bruta (PB), da fibra em detergente neutro (FDN) e da fibra em detergente ácido (FDA) do milho (Zea mays), do farelo de soja (Glicyne max L.), da torta de dendê (Elaeis ...
Gleidson G. Pinto de C. Carvalho   +7 more
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Enterobactérias em produtos processados de cacau

open access: yesRevista do Instituto Adolfo Lutz, 2011
Pouco se sabe sobre a presença de Salmonella no cacau brasileiro, o que justifica o presente trabalho cujo objetivo foi verificar a presença de enterobactérias totais, coliformes, Escherichia coli e Salmonella em derivados processados do cacau. Foram analisadas 150 amostras de produtos derivados do cacau provenientes de duas indústrias processadoras ...
Maristela de Silva do Nascimento   +5 more
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Sustainable diets and risk of overweight and obesity: A systematic review and meta‐analysis

open access: yesObesity Reviews, Volume 25, Issue 5, May 2024.
Sustainable diets are gaining interest as a possible approach to tackle climate change and the global extent of obesity. However, the association between sustainable diets and adiposity remains unclear. The findings from this systematic review and meta‐analysis suggest that sustainable diets may decrease the risk of overweight/obesity and therefore ...
Christoph Reger   +5 more
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Desenvolvimento da Cacauicultura (Theobroma cacao L.) em Paragominas, Pará: desafios e oportunidades para uma nova fronteira agrícola

open access: yesNovos Cadernos NAEA
O objetivo geral do presente estudo é analisar o estágio atual e as perspectivas de produção da cultura do cacau (Theobroma cacao L.) no município de Paragominas-PA, tendo como objetivos específicos: a) Traçar um panorama multidimensional do ...
Antonio Gabriel Lima Resque   +4 more
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Morfologia polínica de doze espécies de Cestrum L. (Solanaceae) da mata higrófila na Bahia, Brasil - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v25i2.2035

open access: yesActa Scientiarum: Biological Sciences, 2008
Foram estudados os grãos de pólen de 12 táxons: C. amictum Schltdl., C. coriaceum Miers, C. laevigatum Schltdl., C. lanceolatum Schott ex Sendtn, C. martii Sendtn., C. megalophyllum Dunal, C. parqui L`Hér., C. retrofractum Dunal, C.
Silvana do Nascimento Silva   +2 more
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Avengers, assemble the literature! A multi‐study review of consumption, environmental values, and planetary health research

open access: yesJournal of Consumer Behaviour, Volume 23, Issue 2, Page 299-320, March 2024.
Abstract Mother Earth is dying. Humanity needs to step up. Otherwise, the planet we call home will soon be uninhabitable. The destiny of our planet inarguably depends on consumers, as their choices have the power to turn them into eco‐superheroes (sustainable consumption) or eco‐villains (unsustainable consumption).
Weng Marc Lim
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Water footprint assessment of the Colombian cocoa production

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2015
The main objective of the present research was to calculate the water footprint of the Colombian cocoa (Theobroma cacao L.) production. The evaluation of crop water requirement and irrigation requirement were based on climate, soil and crop conditions in
Oscar O. Ortiz-Rodriguez   +3 more
doaj   +1 more source

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