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Infarma: Pharmaceutical Sciences, 2017 A tiamina funciona como um cofator para atividades de várias enzimas que atuam no metabolismo de carboidratos e aminoácidos. Este trabalho objetivou analisar através de técnicas de bioinformática os genes responsáveis pela biossíntese da tiamina ...
Juliano Oliveira SANTANA +2 more
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Análise do desempenho competitivo do mercado brasileiro de cacau e derivados
ColóquioO presente trabalho tem como objetivo analisar o desempenho e a competitividade do mercado brasileiro de cacau e derivados no comércio internacional, entre os anos de 1990 e 2023.
Camila Santos Rocha +3 more
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EntomoBrasilisThe Gregório Bondar Entomological Collection (CEGB) of the Cocoa Research Center (CEPEC) has its origins in the 1930s with Dr. Gregório Bondar's insect collection that he constituted in the state of Bahia, Brazil.
Gabriel Vila-Verde +3 more
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Linguagens, Educação e SociedadeEste artigo é recorte de uma pesquisa de mestrado, e tem como objetivo analisar as práticas socioculturais no cultivo do cacau e o uso da Matemática, na obra Cacau de Jorge Amado, e explicitar a possibilidade de articular a literatura com a Matemática ...
Josiane Silva Calhau +1 more
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Brazilian Archives of Biology and Technology, 1999 The alternative use of cocoa (Theobroma cacao) for wine production was tested. The pulp samples, obtained from Formosa farm, Itacaré, Brazil, were diluted, homogenized and inoculated on Sabouraud dextrose agar medium (SDA) and incubated at 28º C for 5-8 ...
Rita de Cássia Trindade +4 more
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Pubvet, 2018 O cacau (Theobroma cacao) é a principal cultura de interesse econômico na região do Sul da Bahia. Em decorrência da crise de 1990, causada pelo fungo (Moniliophthora perniciosa), as lavouras foram devastadas, transformando totalmente o ambiente antes ...
Marlon dos Santos Pereira Birindiba Garuzzo +1 more
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Quilombolas, japoneses e o “macaco” Jupará em roças de quase tudo no Sul da Bahia, Brasil
Antropologia Portuguesa, 2019 Neste artigo, reflete-se sobre os sistemas de policultivo existentes no Baixo Sul da Bahia, tendo em vista a sua importância na sustentabilidade da agricultura e, sobretudo, na sua vinculação com processos identitários.
Eduardo M. Guimarães
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A integração do estado do Pará, Brasil, na rede de produção global de cacau e chocolate
Novos Cadernos NAEAO objetivo do artigo é descrever a integração do estado do Pará, Amazônia brasileira, na Rede de Produção Global de Cacau e Chocolate, para analisar as configurações espaciais, os processos de criação, ampliação e captura de valor entre os diferentes ...
Ricardo Theophilo Folhes
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Agrobiodiversidade em áreas cultivadas com cacau em Altamira-Pará, Amazônia Oriental
Revista Brasileira de Agroecologia, 2017 O cultivo do cacaueiro destaca-se como opção de diversificação de cultivos em áreas de agricultura familiar na Amazônia, pois incorpora aspectos ambientais eeconômicos ao sistema de produção.
Dhyene Rayne Silva dos Santos +1 more
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CARACTERIZAÇÃO DO CULTIVO DE CACAU NA REGIÃO ECONÔMICA LITORAL SUL, SUDESTE DA BAHIA
Estudo & Debate, 2012 Este artigo visou a analisar algumas características dos principais municípios que cultivam cacau no Estado da Bahia. Utilizou-se como base para essa análise dados do Cadastro de Produtores da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (CEPLAC ...
Flora Bonazzi Piasentin +1 more
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