Acompañamiento continuo y soluciones generales en el desarrollo de cada una de las etapas del proceso de la empresa alimentos La Abundancia S.A.S. [PDF]
La aplicación de las buenas prácticas de manufactura (BPM) en la industria de alimentos, constituye unagarantía de calidad e inocuidad que redunda en beneficio del empresario y del consumidor en vistade que ellas comprendenaspectos de higiene y ...
Rendón Rojas, Concha María
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Grain supplementation of calves as an alternative beef production system to pasture-finished steers in Chilean Patagonia: meat quality and fatty acid composition. [PDF]
Sales F +5 more
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Diseño e implantación de un proceso y del sistema de gestión de calidad para la inspección por ultrasonidos de piezas de fibra de carbono [PDF]
El presente proyecto tiene un doble objetivo. En primer lugar se realizará el diseño de un proceso de inspección por ultrasonidos para su implantación en Easy Industrial Solutions (en adelante EIS), empresa dedicada a la fabricación de piezas de fibra de
Castillo Niño, Almudena
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Productores locales en el Mercado de Abasto de Córdoba : Una configuración social y territorial en torno a la cadena de comercialización de frutas y hortalizas [PDF]
En el marco del proceso de urbanización de la ciudad de Córdoba, encontramos al cinturón verde como el abastecedor de alimentos en fresco para los habitantes de la ciudad de Córdoba y alrededores.
Ruderman, Sofía
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Metabolomic insights into residual Carrot biomass from a bioprospecting approach across Colombian microclimates. [PDF]
Martínez-Saldarriaga J +5 more
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Circularidad productiva en la cadena de industrialización del poroto: análisis tecnofuncional de harinas Phaseolus vulgaris L. y coproductos [PDF]
Los porotos (Phaseolus vulgaris L.), constituyen las legumbres más comúnmente consumidas en el mundo debido a su elevado contenido proteico, compuestos fenólicos y propiedades antioxidantes.
Lorenzo, Gabriel +4 more
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Antimicrobial resistance in Escherichia coli isolates from dairy farms (Santa Fe province, Argentina). [PDF]
Agostina P +12 more
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Mucoviscidosis: fisiopatología, genética, aspectos clínicos y terapéuticos. [PDF]
Noël S, Sermet-Gaudelus I.
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Methodological framework for supporting phytochemical bioprospecting re-search: A case study on carrot (Daucus carota L.) crop by-products. [PDF]
Martínez-Saldarriaga J +4 more
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Proceso de elaboración de hojuelas cocidas de quínoa (Chenopodium quinoa Willd)
El objetivo del trabajo fue revalorizar el cultivo de la quínoa (Chenopodium quinoa Willd) y promover su difusión entre los productores de la zona andina del noroeste argentino.
doaj

