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Análisis de la viabilidad económica y financiera de sistemas de secado artificial de yuca en los departamentos de Córdoba y Sucre

Agronomía Colombiana, 2002
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; text-align: justify; line-height: normal; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 16px;">El presente trabajo ...
Martínez Reina Antonio, Baquero Haberlin Irma, Rodríguez Caicedo Luis Felipe   +2 more
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Antimicrobial Resistance of Non-Typhoid Salmonella in Meat and Meat Products. [PDF]

Foods, 2021
Rincón-Gamboa SM, Poutou-Piñales RA, Carrascal-Camacho AK.   +2 more
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La gestión de la cadena productiva en dietas especiales de las salas VIP Sumaq y Hanaq, 2023 [PDF]

La investigación realizada durante el año 2023 en las salas VIP Sumaq y Hanaq del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez en Lima, Perú, se enfocó en Analizar la Gestión de la Cadena Productiva de dietas especiales.
Bruno Sixto, Omar Arturo
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Desarrollo de las exigencias sobre calidad e inocuidad de alimentos en el mundo (2025) [PDF]

, 2015
El presente documento es el resultado de un trabajo de investigación que abarca el “Desarrollo de las exigencias sobre calidad e inocuidad de alimentos en el mundo 2025” encargado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la ...
Vaudagna, Sergio Ramon, Fuxman, Amanda, Gonzalez, Claudia Beatriz, Engo, Nora, Negri, Livia, Polenta, Gustavo Alberto   +5 more
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Revitalización de las UBPC como organización socialista de producción: estrategia de desarrollo agropecuarioen Matanzas, Cuba Revivification of UBPCs as socialist production organization: strategy of agricultural development in Matanzas, Cuba

Pastos y Forrajes, 2009
Se desarrolló un trabajo de planificación estratégica participativa en 20 UBPC de cultivos varios y ganaderas de la provincia de Matanzas, con la utilización de métodos participativos; se estimaron, por consenso de los participantes, los aspectos ...
Hilda Machado, A Suset, Taymer Miranda, Maybe Campos, P Duquesne, A.R Mesa, J Iglesias, Yuseika Olivera, Wendy Ramírez   +8 more
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Diseño de un programa de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico en el proceso productivo de cacao en polvo en una industria alimentaria

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
El Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (HACCP) es una herramienta para la Gestión de Inocuidad de los alimentos que permite identificar los peligros físicos, químicos y biológicos asociados al proceso a través de toda la cadena productiva ...
Patrizia López DSola, María Gabriela Sandia, Lizet Bou Rached, Pilar Hernández Serrano   +3 more
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CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y MORFOLÓGICAS DE RIZÓFOROS DE ÑAME (Dioscorea alata) CARACTERÍSTICAS FÍSICOQUÍMICAS E MORFOLÓGICAS DE RIZÓFOROS DE INHAME (Dioscorea alata) PHYSICOCHEMICAL AND MORPHOLOGIC CHARACTERISTICS OF THE RIZÓFOROS OF YAM (Dioscorea alata)

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
En este trabajo se determino la composición físico-química y las características morfológicas de los rizóforos de seis variedades de ñame (Dioscorea alata) del Banco de Germoplasma de Hortalizas (BGH) de la Universidade Federal de Viçosa (UFV).
CLÁUDIA DENISE DE PAULA, MÔNICA PIROZI, MARIO PUIATTI, JOÃO T. BORGES, ALBA M. DURANGO   +4 more
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Principales limitantes y soluciones para la producción de alimentos: Contribución del Programa de Innovación en Matanzas, Cuba

Pastos y Forrajes
Se realizó una investigación con el objetivo de identificar las limitantes para la producción de alimentos, así como sus causas y posibles soluciones, en 25 fincas de los municipios Perico, Martí, Colón y Jagüey Grande (provincia Matanzas, Cuba ...
Taymer Miranda, Hilda Machado, Katia Bover, Katerine Oropesa, A Suset, J. C Lezcano   +5 more
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Estrategias para la difusión del Amaranthus

Semiárida, 2018
Las especies de Amaranthus están aumentando sus posibilidades de consumo y cultivo debido al valor nutritivo de su parte aérea, de la semilla y a su plasticidad agronómica.
Nilda Blanca Reinaudi, Teresa Margarita Sanchez, Norberto Zanotti, Rodolfo Repollo, Carlos Ferrero, Germán Morazzo, Juan Ignacio Suquía, Guillermina Pérez Habiaga   +7 more
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Retos de la cadena productiva de turismo en el municipio de Mocoa departamento del Putumayo [PDF]

, 2015
Maestría en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente, Facultad de Ciencias Contables, Económicas y Administrativas.La cadena de valor del turismo como sector es muy diversa, incluye muchos sectores en su desarrollo: alimentos, alojamiento y movilidad entre
Córdoba Erazo, Jairo Oscar
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