Effect of Lean Red Meat from Beef (Pirenaica Breed) Versus Lean White Meat Consumption on Diet Quality: A Randomized-Controlled Crossover Study in Healthy Young Adults. [PDF]
Nutrients, 2022 Miguel-Berges ML +7 more
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Análisis del potencial de la fécula de Yuca como fuente sucedánea de los derivados del almidón de maíz en el mercado de materias primas en la industria de alimentos colombiana [PDF]
, 2016 Resumen: A través del presente trabajo se pretende establecer las condiciones que tiene la cadena productiva de la yuca para atender la demanda de derivados de los almidones en la industria de alimentos colombiana cubierta actualmente a partir del maíz,
Calderón Ávila, Francisco Javier
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Modelo agroecológico en la zona de amortiguamiento del Santuario de Flora y Fauna de Iguaque
Ciencia y Agricultura, 2013 La zona de amortiguamiento del Santuario de Flora y Fauna de Iguaque viene siendo afectada por los residentes aledaños, que expanden la frontera agrícola y ejercen presión hacia el área protegida en busca de mejorar sus condiciones socio-económicas y la ...
Javier Enrique Tovar-Puentes +1 more
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Patrones de especialización productiva y eficiencia ambiental: Una aproximación desde la MIP-ACV [PDF]
, 2015 El presente trabajo explora la relación entre especialización productiva, eficiencia ambiental y comercio internacional para el caso colombiano. En este documento se busca analizar si el patrón de especialización y la dinámica comercial del país han ...
Zhang Bernal, Zuleima
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Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2016 La diseminación de Salmonella spp. resistente a antimicrobianos en las cadenas productivas de alimentos de origen animal es una preocupación de salud pública de carácter mundial.
P. M. Bermúdez +2 more
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Analysis of the assessment of antimicrobial susceptibility. Non-typhoid Salmonella in meat and meat products as model (systematic review). [PDF]
BMC Microbiol, 2021 Rincón-Gamboa SM +2 more
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AIA Avances en Investigación Agropecuaria, 2015 Con el objetivo de analizar la lechería familiar, se evaluaron diez unidades de tres comunidades de Aguascalientes, durante el periodo 2009- 2010; donde se realizó: control de datos productivos (pesaje de leche semanal) y reproductivos por computadora ...
Carlos U. Häubi Segura +1 more
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Effect of the Intake of Lean Red-Meat from Beef-(Pirenaica Breed) versus Lean White-Meat on Body Composition, Fatty Acids Profile and Cardiovascular Risk Indicators: A Randomized Cross-Over Study in Healthy Young Adults. [PDF]
Nutrients, 2022 Santaliestra-Pasías AM +6 more
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Propuesta de propuesta de innovación: Buenas prácticas de comercialización asociativa de maíz en la Región Sur de Guatemala [PDF]
, 2013 39 páginas digital, pdfEste documento tiene información sobre el proyecto: buenas prácticas de comercialización asociativa de maíz en la Región Sur de Guatemala,el cual tiene como objetivo Fortalecer la organización productiva y nivel de asociatividad ...
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) +4 more
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Characterization of a Novel Starch Isolated from the Rhizome of Colombian Turmeric (Curcuma longa L.) Cultivars. [PDF]
Foods, 2023 Argel-Pérez S +7 more
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