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Acidez titulable como control de calidad para la leche humana

2009
La determinación de la acidez titulable es una prueba fisicoquímica de control de calidad para leche humana que debe realizarse de rutina como parámetro clasificatorio en los Bancos de Leche Humana (BLH). Objetivo: Analizar la acidez titulable como control de calidad para la leche humana en el Banco de Leche del Complejo Hospitalario Universitario ...
Torres De Freitas, Ameysa   +2 more
openaire   +1 more source

El diario de un ganadero: ¡Qué calidad de leche!

2022
JOSÉ Carlos Montes Vergara   +2 more
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Herramientas para mejorar la producción y calidad de la leche en el trópico alto colombiano

2022
Edwin Castro Rincón   +2 more
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SENIFOOD. Estrategias de alimentación para mejorar la calidad funcional de la leche

2011
Bajo el acrónimo SENIFOOD se enmarca un proyecto de investigación industrial sobre dietas y alimentos con características específicas para las personas mayores. Es uno de los proyectos de cooperación de I+D aprobados por el Ministerio de Ciencia e Innovación en la convocatoria del Programa de Consorcios Estratégicos Nacionales en Investigación Técnica (
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Comportamiento productivo y calidad de la leche en bovinos ( Bos taurus ) utilizando un probiótico natural

Journal of the Selva Andina Animal Science, 2017
Núñez-Torres OSCAR Patricio   +1 more
exaly  

Calidad de leche acopiada de pequeñas ganaderías de Cotopaxi, Ecuador

Revista De Investigaciones Veterinarias Del Peru, 2019
Luciano Valle, Diana Avilés-Esquivel
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