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Mamitis y calidad de la leche de oveja

open access: yes, 1998
El conocimiento de los efectos de la mamitis subclínica sobre la calidad de la leche de oveja resulta de gran importancia de cara a evaluar las pérdidas ocasionadas y su incidencia tecnológica.
Molina Pons, Pilar   +1 more
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GESTION DE LA CALIDAD UNIVERSITARIA Las Normas ISO 9000:2000 En Los Servicios Educativos [PDF]

open access: yes, 2007
El presente trabajo tiene como propósito, analizar las distintas formas de enfocar el concepto de calidad universitaria. La misma puede referirse al nivel de concordancia entre lo que una institución se propone como fin u objetivos (cualquiera que éstos ...
Lagamba, Carmen
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Indicadores de calidad de leches crudas en diferentes regiones de Colombia

open access: yes, 2005
Objetivo. Determinar la calidad de la leche cruda en dos sistemas de producción, en diferentes regiones de Colombia. Materiales y métodos. Se realizó un análisis retrospectivo de las bases de datos de ocho empresas procesadoras de leche, que incluyeron ...
Martínez, Gloria   +2 more
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Donar leche humana salva vidas: percepciones de mujeres donantes y receptoras de leche en un banco de leche humana en Colombia.

open access: yes, 2022
Objetivo   conocer las experiencias de las mujeres donantes de leche y usuarias receptoras del banco de leche humana, que son madres de recién nacidos pre término, recién nacidos de bajo peso y recién nacidos enfermos hospitalizados en una unidad de ...
Soto Morales, Alejandra Maria   +3 more
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Efectos de algunos parámetros productivos, técnicos y administrativos sobre la calidad composicional de la leche en hatos Antioqueños [PDF]

open access: yes, 2015
El objetivo de esta investigación fue determinar algunos parámetros productivos, nutricionales y de manejo que afectan la calidad composicional de la leche en hatos lecheros de Antioquia.
Cárdenas Ruíz, Nicolás Enrique
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Calidad de la leche cruda para consumo humano en dos localidades de Sucre (Colombia)

open access: yesRevista Mvz Cordoba
Objetivo. Determinar la calidad fisicoquímica, microbiológica y recuento de células somáticas de leches crudas que se distribuyen para consumo humano en diferentes barrios de Sincelejo y Corozal (Sucre). Materiales y métodos.
German Arrieta B   +4 more
doaj   +2 more sources

Indicadores de calidad en la evaluación de instituciones de educación superior. Algunas consideraciones críticas. [PDF]

open access: yes, 2008
En la evolución de la educación superior y de la Universidad como institución de educación superior a lo largo del siglo XX pueden distinguirse diversos momentos, en los que la calidad, la pertinencia y la articulación del sistema educativo con el ...
Morresi, Silvia   +2 more
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Comercialización de leche cruda en sincelejo, sucre, colombia [PDF]

open access: yes, 2011
Es bien sabido que la leche ha sido un alimento de gran importancia para el hombre desde la domesticación de los animales y el comienzo de la agricultura de pastoreo (ALAIS, 1985). Pese a esto, la leche y sus derivados pertenecen al grupo de alimentos de
OLIVERO, RAFAEL   +2 more
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Efecto de un sistema silvopastoril sobre la calidad de la leche, comparado con un sistema de producción convencional [PDF]

open access: yes, 2014
En este estudio se evaluó el efecto de un sistema Silvopastoril sobre la calidad de la leche, comparado con un sistema de producción convencional, además cuáles factores de la planta afectan los niveles de grasa y proteína en la leche, asimismo se ...
Quevedo Pantoja, Mauricio
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Frecuencia de anticuerpos contra el virus de la leucosis bovina (VLB) en leche de tanque

open access: yesRevista Mvz Cordoba
Objetivo. Determinar presencia de anticuerpos contra VLB en muestras de leche de tanques, en varios departamentos de Colombia. Materiales y métodos. De 2220 muestras llegadas al laboratorio de calidad de la leche de la Universidad de Antioquia para
Ricardo García N, Martha Olivera-Angel
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