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Agronomía MesoamericanaIntroducción. Los embutidos, productos de consumo mundial, permiten aprovechar diferentes tipos de carne y materias primas subutilizadas, como el albedo de toronja (Citrus × paradisi L.), un subproducto de la industria citrícola que contiene fibra y ...
Jorge Ruperto Velásquez-Rivera +1 more
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Agroindustrial Science, 2011 En el presente trabajo se evaluó la influencia de la concentración de cloruro de sodio (0 g/L a 100 g/L) y la concentración de extracto de corazón de piña (20% a 100%) como solución inyectada, en la textura (resistencia a la penetración kg/cm2 ) y CRA
Thelmo Montoya, Alberto Miano
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Determinación de la capacidad de retención de agua (CRA) en pescado fresco. Método de centrifugación
, 2013 La capacidad de retención de agua (CRA) es un parámetro directamente relacionado con la jugosidad de los alimentos. En el pescado fresco y productos derivados de la pesca, este parámetro mide la habilidad del músculo para retener el agua libre durante la
Fernández Segovia, Isabel +2 more
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Análisis de la fiabilidad de una red de riego en función de la simultaneidad de la demanda [PDF]
, 2002 Garantizar el suministro es un aspecto de vital importancia en las redes de distribución de agua para cultivos intensivos de invernadero, característicos del sudeste español.
Roldán Cañas, José +6 more
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Tecnología en MarchaLa disponibilidad de agua en el suelo es un factor crítico para el desarrollo y supervivencia de plantaciones forestales, incluyendo los cultivos forestales, incluyendo los cultivos de Hevea brasiliensis (hule natural).
Fanny Brenes-Bonilla +1 more
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Materiales volcánicos del Puyehue-Cordon caulle y su uso en formulaciones de sustratos con turba sphagnum [PDF]
Ciencia del Suelo, 2018 El volcán Puyehue entró en erupción en junio del 2011 afectando las provincias argentinas de Neuquén, Río Negro y Chubut. A fin de mitigar las pérdidas económicas y el almacenaje de estos residuos, se han realizado investigaciones para su utilización ...
Andrea Paola Seoane +3 more
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Estudio de la capacidad de retención de boro disponible en suelos mediante membranas funcionales con cadenas de polioles [PDF]
, 2016 El objetivo del presente trabajo fue estudiar la capacidad de retención de boro disponible por parte de membranas funcionales basadas en N-metil-D-glucamina a partir de extractos acuosos de muestras de suelos, empleando el método del agua caliente.
Myleidi Vera +5 more
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Estimación de la capacidad de retención de agua en el suelo: revisión del parámetro CRA
, 2006 El parámetro de capacidad de retención de agua en el suelo (CRA) es un modelo de base física ampliamente utilizado por técnicos forestales e investigadores en ecología forestal del territorio español, como uno de los factores estimadores de las ...
Fernández de Villarán San Juan, R. +3 more
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Evaluación de la retención de humedad en suelos lateríticos mediante la aplicación de agrominerales
Ciencia & FuturoSe evaluó la influencia de la capacidad de absorción y retención de agua en los suelos del organopónico de la Universidad de Moa, con la adición de agrominerales. Para el mismo, se emplea el método analítico de la humedad gravimétrica.
Daliana M. Arjona-Mendoza +4 more
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Efecto del manejo sobre pH y capacidad de retención de agua en carne porcina
, 2016 El olor sexual (a verraco) es un defecto sensorial de la calidad de la carne, lo que se evita castrando tempranamente a los cerdos, hoy cuestionado por el bienestar animal.
Obregón, Gladys Roxana Elizabeth +5 more
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