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Deshidratación osmótica en frutos de carambola (Averrhoa carambola) en Pucallpa: Dehydration in carambola fruits (Averrhoa carambola) in Pucallpa

, 2021
Se evaluó el comportamiento de la madurez, la concentración del agente osmótico y temperatura en la cinética de osmodeshidratado de carambola con miel de caña de azúcar, para lo cual, los frutos fueron lavados, desinfectados, se les retiraron las aristas y la cáscara, dejando la pulpa, para cortarlos en rodajas transversales, los cuales fueron ...
Garay Torres, Erika Lizbeth, García Saavedra, Edgardo, Leandro Laguna, Caleb, Pari Quispe, Dina, Tavera Arévalo, Ynés del Carmen, Mamani Flores, Manuel   +5 more
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Green Synthesis of Copper Nanoparticles From Onion Peel for Wastewater Bacteria Detection and Methyl Orange Degradation

Journal of Nanotechnology, Volume 2026, Issue 1, 2026.
Wastewater from industrial and domestic sources is frequently contaminated with pathogenic bacteria, such as coliforms, posing a significant threat to human and environmental health. Conventional methods for synthesising metal nanoparticles are often hazardous and energy‐intensive, highlighting the need for sustainable alternatives.
Sphamandla Nqunqa, Usisipho Feleni, Takalani Mulaudzi, Sixolile Mini, Arina C. Hitzeroth, Rachel F. Ngece-Ajayi, Jagpreet Singh   +6 more
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Comercialização de frutas exóticas

Revista Brasileira de Fruticultura, 2014
Nas Centrais de Abastecimento - CEASAs, a fruta é considerada exótica quando comercializada em menor volume. Apesar do aumento significativo da demanda de algumas frutas exóticas nos últimos anos, o volume total ainda é pequeno em relação ao volume total
Hélio Satoshi Watanabe, Sabrina Leite de Oliveira   +1 more
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Carambola en Florida

EDIS, 2006
Este documento, HS1034 (HS-12), es uno de una serie de publicaciones del Departamento de Horticultural Sciences, Servicio de Extensión Cooperativa de la Florida, Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, Universidad de la Florida (UF/IUFAS). Fecha de primera publicación: marcha, 1994. Repasado octubre 2005.
Jonathan H. Crane, Carlos F. Balerdi
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Alkaline–Acid Intestine Environment Controlled by A Carbonic Anhydrase Gene Influences Synthesis of Sex Pheromone by Symbionts

Advanced Science, Volume 12, Issue 43, November 20, 2025.
A model proposing that elevated rectal expression of CAh1 in males alkalinizes the environment to regulate Bacillus production of a male‐specific sex pheromone. Abstract The intricate interplay between animals and their intestinal microbes is pivotal in shaping various aspects of animal biology.
Shiyu Gui, Lexin Xie, Zhenghao Wang, Yan Chen, Yi Xiao, Ziyun Lin, Jingxiang Chen, Yongyue Lu, Laurent Keller, Daifeng Cheng   +9 more
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Physiological Responses and Fruit Retention of Carambola Fruit (Averrhoa carambola L.) Induced by 2,4-D and GA3

Hayati Journal of Biosciences, 2009
One of the problems in cultivation of carambola fruit is the high of flower and fruit drop during fruit development. To understand these problems and to improve fruit retention, the content of indole-3-acetic acid (IAA) and total sugar in carambola fruit
BEKTI KURNLAWATI, HAMIM
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CARACTERIZAÇÃO PÓS-COLHEITA DE SEIS CULTIVARES DE CARAMBOLA (Averrhoa carambola L.) [PDF]

Revista Brasileira de Fruticultura, 2001
Avaliaram-se as qualidades física e química dos frutos de seis cultivares de carambola (Averrhoa carambola L.), propagadas pela Estação Experimental de Citricultura de Bebedouro, São Paulo, objetivando a obtenção de informações sobre a qualidade dos frutos produzidos nesta região.
TEIXEIRA, GUSTAVO HENRIQUE DE ALMEIDA, Durigan, José Fernando, DONADIO, LUIZ CARLOS, SILVA, JOSÉ ANTÔNIO ALBERTO DA   +3 more
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Histamine in Brazilian Foods: A Comprehensive Review of Occurrence and Risk Assessment for Intoxication and Intolerance

Food Science &Nutrition, Volume 13, Issue 11, November 2025.
Even though histamine plays an important role in human health, it has been associated with food intoxication and intolerance episodes. The most relevant, current state of knowledge regarding histamine's biochemical and health aspects is provided. Histamine levels are provided for 17 food groups, including 335 food types and 11,437 samples, allowing ...
Maria Beatriz A. Gloria, Fabiana B. Diniz, Bruno M. Dala‐Paula, Biane Philadelpho, José Eduardo Gonçalves, Ederlan S. Ferreira, Livia Simon Sarkadi   +6 more
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Estiolamento, incisão na base da estaca e uso de AIB no enraizamento de estacas herbáceas de caramboleira Shading, base incision of cuttings and use of IBA in rooting of star fruit herbaceous cuttings

Revista Brasileira de Fruticultura, 2005
Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de verificar a influência do estiolamento, técnica de incisão na base da estaca e aplicação do ácido indolbutírico (AIB) no enraizamento de estacas herbáceas de caramboleira. As estacas foram padronizadas com
Débora Costa Bastos, João Alexio Scarpare Filho, Júnior César Fatinansi, Rafael Pio   +3 more
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Efeitos do consumo de carambola (Averrhoa carambola) na Lesão Renal Aguda

Research, Society and Development, 2023
A carambola (Averrhoa carambola) é um fruto que pertence a família Oxalidaceae, sendo bastante consumido na Ásia e Américas Central e do Sul, além disso, suas folhas também são utilizadas por suas propriedades medicinais. Contudo, a carambola contém ácido oxálico e caramboxina em sua composição, podendo causar nefrotoxicidade, sendo um risco para quem ...
Stephanie Ballatore Holland Lins, João Victor Lustosa Torres Lopes, Luane Tavares de Oliveira, Luiz Felipe Neves Frazão, Annelysa Vitória Souza Ramalho, Steffany de Souza Vale, Samuel de Jesus Santos   +6 more
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