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Evaluación de carotenoides y lípidos en la microalga Scenedesmus dimorphus a escala laboratorio

open access: yesMutis, 2019
Los carotenoides son metabolitos producidos por microalgas que cumplen la función de pigmentos accesorios en la fotosíntesis y de moléculas fotoprotectoras.
Ruth Juliana Corzo Piñeros   +3 more
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Evolução dos pigmentos durante o amadurecimento de mamão 'Sunrise Solo' e 'Golden' Pigments evolution during ripening of papaya cultivar Sunrise Solo and the mutant Golden

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2007
O objetivo deste estudo foi explicar as diferenças na coloração da polpa e da casca entre os frutos dos mamoeiros 'Sunrise Solo' e 'Golden', e desenvolver escalas de maturação visual. Os frutos foram colhidos em sete estádios de maturação, baseando-se no
Marcos José de Oliveira Fonseca   +5 more
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Caracterização nutricional e compostos antioxidantes em resíduos de polpas de frutas tropicais Nutritional characterization and antioxidant compounds in pulp residues of tropical fruits

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2011
O Brasil é um dos países que mais produz resíduos agroindustriais, como os resíduos de frutas pelas indústrias de polpas, o que tem contribuído para o aumento da produção do lixo orgânico, provocando graves problemas ambientais.
Mariana Séfora Bezerra Sousa   +3 more
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Teores de pigmentos fotossintéticos e estrutura de cloroplastos de Alfavaca-cravo cultivadas sob malhas coloridas Pigments content and Alfavaca-cravo chloroplast structure cultivate under colored nets

open access: yesCiência Rural, 2010
A Alfavaca-cravo é uma espécie medicinal produtora de óleo essencial de elevada eficácia no combate de diversos organismos patogênicos. Por isso, o entendimento do comportamento fisiológico dessa espécie e as respostas desse comportamento às condições do
Joeferson Reis Martins   +4 more
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Efeito da aplicação de herbicidas no teor de carotenóides em milho verde. [PDF]

open access: yes, 2016
Na cultura do milho, o uso de herbicidas é prática de elevada importância para a obtenção de altos rendimentos de grãos, porém, alguns grupos recomendados inibem a biossíntese de carotenóides, trazendo preocupações para programas de melhoramento que ...
BOREM, A.   +6 more
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Recursos genéticos de abóbora: caracterização morfoagronômica e incremento do valor nutricional. [PDF]

open access: yes, 2011
A deficiência de vitamina A é um problema de saúde pública e a Região Nordeste é a mais atingida no país, principalmente a população rural. Para combatê-la são indicadas fontes alimentares reconhecidamente ricas em substâncias precursoras dessa vitamina,
ALENCAR, O. G. de   +9 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català   +4 more
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Avaliação do conteúdo de carotenóides e compostos cianogênicos em híbridos da mandioca da geração 2008. [PDF]

open access: yes, 2011
Este trabalho teve como objetivo avaliar o teor de carotenóides totais e compostos cianogênicos de híbridos de mandioca da Geração 2008. Foram avaliados 64 híbridos sendo que 14 apresentaram teor de carotenóides totais acima de 10 µg g-1 de mandioca ...
AMORIM, T. da S.   +10 more
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Descrição e fatores modeladores da dieta e ecologia da alimentação de girinos neotropicais: Um estudo de caso e uma revisão abrangente

open access: yesAustral Ecology, Volume 49, Issue 1, January 2024.
Resumo Os girinos são componentes importantes de muitas teias alimentares aquáticas, pois influenciam as populações em outros níveis tróficos e, consequentemente, a transferência de energia entre os ecossistemas aquáticos e terrestres. O que os girinos consomem é um fator chave para suas funções ecológicas. As assembleias de anuros neotropicais incluem
Iara Matias Gonçalves   +4 more
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La pigmentation des Salmonidés : dynamique et facteurs de variation

open access: yesINRAE Productions Animales, 1992
Les caroténoïdes sont largement répandus chez les poissons. Ces pigments liposolubles colorent en rouge, orangé ou jaune les téguments et différents tissus ou organes, essentiellement le muscle et les gonades.
G. CHOUBERT
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