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Ciência e Agrotecnologia, 2012 Lately, tropical fruit consumption has increased due to a higher knowledge of its nutritional and therapeutic value. The aim of this work was to evaluate the antioxidant potential of cashew apples from different early dwarf clones during their ripening ...
Mônica Maria de Almeida Lopes +3 more
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Revista Brasileira de Fruticultura, 2007 O objetivo deste estudo foi explicar as diferenças na coloração da polpa e da casca entre os frutos dos mamoeiros 'Sunrise Solo' e 'Golden', e desenvolver escalas de maturação visual. Os frutos foram colhidos em sete estádios de maturação, baseando-se no
Marcos José de Oliveira Fonseca +5 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2011 O Brasil é um dos países que mais produz resíduos agroindustriais, como os resíduos de frutas pelas indústrias de polpas, o que tem contribuído para o aumento da produção do lixo orgânico, provocando graves problemas ambientais.
Mariana Séfora Bezerra Sousa +3 more
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Ibis, Volume 168, Issue 2, Page 504-519, April 2026.The detrimental effects of conventional farming on bird biodiversity are increasingly documented. Despite this, the specific impacts of both organic and conventional farming practices on bird coloration and sperm quality in natural settings remain unexplored. This study aimed to determine whether these farming practices differentially affect body mass,
Ségolène Humann‐Guilleminot +5 more
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Ciência Rural, 2010 A Alfavaca-cravo é uma espécie medicinal produtora de óleo essencial de elevada eficácia no combate de diversos organismos patogênicos. Por isso, o entendimento do comportamento fisiológico dessa espécie e as respostas desse comportamento às condições do
Joeferson Reis Martins +4 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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Austral Ecology, Volume 49, Issue 1, January 2024.Resumo Os girinos são componentes importantes de muitas teias alimentares aquáticas, pois influenciam as populações em outros níveis tróficos e, consequentemente, a transferência de energia entre os ecossistemas aquáticos e terrestres. O que os girinos consomem é um fator chave para suas funções ecológicas. As assembleias de anuros neotropicais incluem
Iara Matias Gonçalves +4 more
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Acta Scientiarum. Health Sciences, 2008 Este estudo teve como objetivos investigar o teor de α-caroteno, β-caroteno e calcular o valor de vitamina A em hortaliças comercializadas no mercado formal e informal de Viçosa, Estado de Minas Gerais, bem como avaliar a influência das quatro estações ...
Marina Andrade Batista +3 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2004 Na região produtora de hortaliças de Viçosa, MG, identificaram-se plantas de tomate da cv. Santa Clara (Lycopersicon esculentum Mill.), que apresentam senescência foliar precoce e estigmas amarelados, com frutos de coloração "amarelo-creme" quando ...
Marcia Lima Moura +4 more
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Alimentos e Nutrição, 2009 <p align="justify"> Carotenóides são pigmentos naturais com propriedades que resultam em funções biológicas benéfi cas à saúde humana, como proteção celular contra radicais livres e oxigênio singlete. O principal mecanismo pelo qual os carotenóides proporcionam tal ação benéfi ca é o da ação antioxidante.
ALESSANDRO DE OLIVEIRA RIOS +2 more
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