ESTUDO DO VALOR PROTÉICO DE ALGUNS PRODUTOS COMERCIAIS DA COZINHA MACROBIÓTICA
Revista da Escola de Enfermagem da USPCom o intuito de estudar o valor proteico de alguns produtos utilizados na dieta macrobiótica, elaboramos um estudo experimental em ratos albinos machos. Determinamos os índices de Eficiência Protéica e de Conversão Alimentar e a curva de crescimento dos
Maria Josefina Leuba Solum +2 more
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El uso de la pintura a la cal: ventajas e inconvenientes de su aplicación (con aditivos como la caseína y el aceite) sobre morteros tradicionales [PDF]
, 2011 El presente artículo desarrolla las conclusiones de la investigación que tiene como objetivo principal, evaluar las posibles alteraciones o cambios que pueda experimentar una pintura a la cal a la que se ha añadido caseína y aceite (de linaza y de oliva).
San Marín Armijo, Andrea +1 more
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EFECTOS DE LA DESNUTRICIÓN PROTEICA EN LA ACTIVIDAD FÍSICA
Lúdica Pedagógica, 2014 El objetivo propuesto consiste en comparar los efectos nutritivos de las proteínas de la soya versus caseína con respecto del crecimiento y la actividadfísica de la natación, y algunos parámetros bioquímicos en ratones Wistar jóvenes.
LISÍMACO VALLEJO CUELLAR
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Role of heat-shock proteins in infection of human adenocarcinoma cell line MCF-7 by tumor-adapted rotavirus isolates. [PDF]
Colomb Med (Cali), 2021 Perez C, Rico J, Guerrero C, Acosta O.
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ESTRUTURA E ESTABILIDADE DAS MICELAS DE CASEÍNA DO LEITE BOVINO
Milk proteins are natural vehicles that provide essential micronutrients, amino acids, as well as a component of the immune system, in addition, they have properties of fundamental importance in the characteristics of many dairy products. Caseins are the
Cabral, Jakeline Fernandes +3 more
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Estado de degradación proteolítica del queso de Los Pedroches [PDF]
, 1977 Las imágenes electroforéticas en gel de poliacrilamida de seis muestras de quesos de los Pedroches maduros, elaborados por diferentes productores, indican que la as-caseína aparece más degradada en todos los quesos que la B-caseína, que apenas es ...
Fernández-Salguero Carretero, J. +2 more
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Detección de adulteración de leche con suero mediante la relación proteína sérica/caseinato
Revista Científica, 2010 La adulteración de la leche con suero de quesería o en polvo reconstituido se ha hecho frecuente en nuestro medio, necesitándose de un método rápido y confiable para detectarla.
José Faría, Luis Boscán
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Circulatory amino acid responses to milk consumption in dairy and lactose intolerant individuals. [PDF]
Eur J Clin Nutr, 2022 Prodhan UK +6 more
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First Case Reports of Nontuberculous Mycobacterial (NTM) Lung Disease in Ecuador: Important Lessons to Learn. [PDF]
Pathogens, 2023 Echeverria G +5 more
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DETERMINACIÓN DE CAFEÍNA EN BEBIDAS GASIFICADAS OSCURAS Y DETERMINACIÓN DE CASEÍNA EN LECHE. APLICACIÓN DE LA ESPECTROFOTOMETRÍA DE SEGUNDA DERIVADA [PDF]
, 2001 It shows the use of 2nd Derivative Spectrophotometry to determine caffeine concentration in kola drinks, the direct determination is not possible due to the dark coloring, and the determination of casein in milk, a turbid sample; using for both standard ...
Rodríguez B., Angélica
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