Results 51 to 60 of about 71,399 (210)
Multidisciplinary Business Review, 2019 El mercado de la cerveza artesanal en Chile está creciendo a un ritmo acelerado dentro de una industria fragmen- tada y competitiva. El propósito del trabajo fue determinar, de manera prospectiva, la influencia de ciertos atributos de la cerveza ...
Sebastián Cristóbal Araya-Pizarro +2 more
doaj
La Técnica: Revista de las Agrociencias, 2022 El bagazo de malta de cebada es un residuo del proceso de elaboración de cerveza artesanal tiene un bajo costo y alta disponibilidad, es un subproducto rico en nutrientes, el cual puede ser utilizado en la industria alimentaria e
Oscar Luis Torres Barberan +1 more
doaj +1 more source
Benefits of moderate beer comsuption at different stages of life of women [PDF]
, 2015 La cerveza es una bebida natural con bajo contenido en calorías, bajo grado de alcohol, sin grasas ni azúcares y con una cantidad importante de hidratos de carbono, vitaminas y proteínas. Sus cualidades beneficiosas para la salud se basan en la presencia
Argila Fernández-Durán, Nuria de +3 more
core +1 more source
Estudios y Perspectivas Revista Científica y Académica, 2023 Esta investigación se centra en analizar el comportamiento del consumidor de cerveza artesanal en la ciudad de Durango, México, con el propósito de identificar los elementos que afectan su decisión de compra y su patrón de consumo.
A. R. Rodríguez García +1 more
semanticscholar +1 more source
Acquisition Relatedness in Family Firms: Do the Environment and the Institutional Context Matter?
Journal of Management Studies, Volume 61, Issue 4, Page 1562-1589, June 2024.Abstract Research on the acquisition behaviour of family firms has produced conflicting theoretical arguments and mixed empirical findings on their propensity to acquire related or unrelated targets. While previous work has mainly focused on firm‐level variables, this study examines the environment in which family firms operate and the institutional ...
Michele Pinelli +3 more
wiley +1 more source
Copa do Mundo e cerveja: impactos intangíveis de um megaevento
Movimento, 2014 La realización de megaeventos deportivos en Brasil ha motivado cambios en los diferentes contextos sociales, y promove cambios en la legislación. Los requisitos de la Federación Internacional de Fútbol Asociado (FIFA) el desprecio de los logros políticos
Liana Abrão Romera
doaj
Diseño del proceso de producción de cerveza con cannabidiol a escala piloto
Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS, 2023 En la ingeniería de procesos, el estudio de la transformación de la materia a través de operaciones específicas permite la elaboración de productos de origen biotecnológico con un interés social novedoso.
Daniel Cabrera Valle +2 more
semanticscholar +1 more source
Journal of the Science of Food and Agriculture, Volume 104, Issue 2, Page 875-882, 30 January 2024.Abstract BACKGROUND Vitamin B12 is an essential nutrient that is involved in numerous physiological processes, and its deficiency can lead to various complications, including neurological and haematological disorders. Some studies have suggested that vitamin B12 may have anti‐inflammatory effects, but the mechanisms underlying this relationship are not
Inés Domínguez‐López +8 more
wiley +1 more source
Mujeres en los anuncios de cerveza: análisis referencial
ArReDia, 2017 Es común encontrar em anuncios de cerveza de Brasil, la repetición de un discurso mediático com explotación de La sensualidad femenina. Dialogando con este tema, esta investigación tiene como objetivo señalar, em algunos anuncios de cerveza, el discurso ...
Cristina Batista Araújo +1 more
doaj +1 more source
Propiedades de la cerveza como bebida hidratante. Consumo en población universitaria [PDF]
, 2015 Introducción. La cerveza está presente en los eventos diarios y es consumida en multitud de ocasiones. Se considera una bebida refrescante para unos, o una fuente nociva de alcohol para otros, por ello los medios de comunicación y las asociaciones ...
García Martínez, Arantza
core