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Elaboración de una cerveza artesanal con jugo de tuna [PDF]

open access: yes, 2014
"Debido a que en México no existe un producto cervecero artesanal el cual adjunte frutos de origen nacional o regional en el proceso de elaboración, se buscó elaborar un producto que lograra entrar en la definición de cerveza artesanal incluyendo un ...
Munive Cid de León, Miguel Angel
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Diseño de una línea de Producción para la elaboración de cerveza artesanal de algarroba

open access: yes, 2016
El proyecto tiene como finalidad diseñar la línea de producción para la elaboración y envasado de cerveza artesanal de algarroba. Así como ofrecer un producto que permita la revalorización del fruto de algarroba a través de una bebida artesanal. El grupo
Díaz Delgado, Hugo   +4 more
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Cerveza artesanal

open access: yes, 2020
Cervezas Lima S.A.C., es una empresa que se dedicará a la elaboración y comercialización de cerveza artesanal a base de quinua en Lima Moderna. El trabajo de investigación está en base a 5 años, en los cuales se escogió como materia prima, la quinua, por
Salazar Villavicencio, Francis Jonathan   +1 more
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Evaluación de proyecto inversión – análisis de inversión en empresa distribuidora de cerveza artesanal. ¿Es posible desarrollar un nuevo segmento en la distribución de cerveza artesanal?

open access: yes, 2018
El objetivo del siguiente plan de negocio es analizar un microemprendimiento de distribución de cerveza artesanal integrando los contenidos vistos en la materia de proyectos de inversión.
Pérez, Mario Alberto
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Estudio de mercado para la creación de una empresa productora de cerveza artesanal en la ciudad de Esmeraldas

open access: yes, 2019
Tesis previa obtención del título de Ingeniero/a en Administración de Empresas Mención ProductividadLa cerveza es una de las bebidas con mayor demanda en el mundo y su desarrollo industrial se ha beneficiado por los avances tecnológicos en materias de ...
Pitarqui Coronel, Franklin Enrique F
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Caso: Cerveza Pamplona Artesanal: una marca región

open access: yes
Cerveza Pamplona Artesanal es un emprendimiento de cerveza artesanal, nacido como modelo de negocio familiar hace ocho años en Cúcuta, Colombia. Desde hace cuatro años, comenzó su formalización empresarial, con el establecimiento de su planta de ...
Fischer de la Vega, Laura Estela   +2 more
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