Results 21 to 30 of about 3,087 (145)

Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính chống oxy hóa của cao chiết từ màng hạt gấc (Momordica cochinensis Spreng) trong quá trình bảo quản dầu cá

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2020
Màng hạt gấc được biết đến là một chất nhuộm màu tự nhiên có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính chống oxy hóa của cao chiết từ màng hạt gấc, cung cấp thông tin cơ sở cho
Nguyễn Lê Anh Đào   +6 more
doaj   +1 more source

Đặc điểm màu sắc hạt gạo tương quan đến các hợp chất kháng oxy hóa của các giống lúa mùa địa phương

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Các giống lúa theo mùa địa phương được thu thập từ nhiều tỉnh khác nhau ở đồng bằng sông Cửu Long để kiểm tra các hợp chất chống oxy hóa, điều này nhằm xác định các giống có đặc tính chống oxy hóa cao cho các chương trình lai tạo trong tương lai.
Nguyễn Phạm Ngọc Diệp   +4 more
doaj   +1 more source

Khảo sát khả năng chống oxy hóa của vi khuẩn nội sinh cây lan gấm (Anoectochilus setaceus)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá khả năng chống oxy hóa của vi khuẩn nội sinh phân lập từ cây Lan gấm (Anoectochilus setaceus). Kết quả cho thấy từ các bộ phận thân, lá và rễ của cây Lan gấm phân lập được 20 dòng vi khuẩn nội sinh. Khả năng chống oxy
Trần Nguyễn Kim Ngân   +4 more
doaj   +1 more source

ẢNH HƯỞNG CỦA MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY LÊN SINH TRƯỞNG CỦA CALLUS CÂY GIẢO CỔ LAM (Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino) – MỘT CÂY DƯỢC LIỆU CÓ GIÁ TRỊ

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiên, 2021
Giảo cổ lam (Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino) là một cây thuốc dân gian thuộc họ Bầu bí. Cây phân bố rộng ở miền Nam Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và Việt Nam. Các thành phần có hoạt tính sinh học quan trọng của Giảo cổ làm là saponin glycoside (
Tan Quang Hoang   +5 more
doaj   +1 more source

HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HOÁ CỦA VẬT LIỆU COMPOSITE COLLAGEN/CHITOSAN/ CAO CHIẾT MÁN ĐỈA

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiên
Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã tổng hợp một vật liệu mới có hoạt tính chống oxy hóa tốt. Lần đầu tiên cao chiết Mán đỉa được đưa vào hỗn hợp collagen/chitosan/TEOS, vật liệu tạo thành có khả năng chống oxy hóa trong ba mô hình: tổng khả năng chống ...
Ngọc Nguyễn Hoàng Lương   +10 more
doaj   +1 more source

Nghiên cứu một số hoạt tính sinh học của cao chiết methanol cây lưỡi rắn trắng (Hedyotis diffusa Willd.)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2020
Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định một số hoạt tính sinh học của cây Lưỡi rắn trắng Hedyotis diffusa Willd. (họ Cà phê). Cao chiết Lưỡi rắn trắng được xác định có chứa alkaloid, flavonoid, glycoside, tannin và triterpenoid.
Phan Kim Định   +6 more
doaj   +1 more source

Ảnh hưởng của quá trình xử lý nhiệt đến hàm lượng polyphenol, flavonoid, vitamin C, acid gallic và khả năng chống oxy hóa của dịch ép nước dâu Hạ Châu (Baccaurea ramiflora Lour.)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2022
Quá trình xử lý nhiệt được áp dụng trong nghiên cứu dịch ép làm từ trái dâu Hạ Châu. Các chỉ tiêu chất lượng và phương pháp kiểm trong các công đoạn xử lý nhiệt là polyphenol tổng số (thuốc thử Folin-Ciocalteu), flavonoid tổng số (tạo phức AlCl3 ...
Nguyễn Hồng Xuân   +14 more
doaj   +1 more source

Study of antihyperglycaemic activity in streptozotocin induced diabetic mice and antioxidant activities of medicinal plant extracts [PDF]

open access: yes, 2019
Some extracts of medicinal plants have demonstrated potential benefits in treatment of different diseases for centuries such as antihyperglycemic, antioxidant, anti-inflammatory, antibacterial.
Long, Dang Duc   +2 more
core   +1 more source

Plant‐Origin Compounds and Materials for Advancing Bone Tissue Engineering and 3D Bioprinting: Traditional Medicine Aspects and Current Perspectives

open access: yesJournal of Tissue Engineering and Regenerative Medicine, Volume 2025, Issue 1, 2025.
Bone defects are becoming a true challenge in global health care due to the aging population and higher prevalence of musculoskeletal disorders. The interest in using plant‐origin compounds and plant‐derived biomaterials in bone tissue engineering (BTE) has been increased due to their availability (abundance), safety, biocompatibility, biodegradability,
Jyrki Heinämäki   +7 more
wiley   +1 more source

Tác dụng chống oxy hóa và điều hòa đường huyết của cao chiết từ hoa cây Đậu biếc (clitoria ternatea L.)

open access: yesTẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUỐC TẾ HỒNG BÀNG, 2023
Đặt vấn đề: Hoa Đậu biếc chứa nhiều hợp chất tự nhiên như kaempferol, quercetin, myricetin glycoside, anthocyanin, với các hoạt tính kháng khuẩn, chống oxy hóa, kháng viêm, hạ đường huyết.
Thị Như Quỳnh Đồng   +1 more
semanticscholar   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy