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THERMOSTABILITY OF ANTIOXIDANT AND DETERIORATIVE ENZYMES FROM SOURSOP AND CASHEW APPLE JUICES

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2016
This work aimed to evaluate the thermostability of antioxidant (superoxide dismutase - SOD, catalase - CAT and ascorbate peroxidase - APX) and deteriorative (guaiacol peroxidase - G-POD, polyphenoloxidase - PPO, pectin-methylesterase - PME and ...
MARCELA CRISTINA RABELO   +4 more
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Diferencias cinéticas de las plasminas de ocho especies mamíferas: activaciones y secuencias de los terminales-N

open access: yesRevista de Medicina Veterinaria, 2013
El artículo determina los parámetros cinéticos de las plasminas de ocho especies de mamíferos y sus terminales-N. Los ocho plasminógenos fueron purificados por los mismos métodos (cromatografías de afinidad e intercambio iónico), y activados con ...
Omaira Cañás Bermúdez   +1 more
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Labile carbon pools and biological activity in volcanic soils of the Canary Islands Fracciones de carbono orgánico lábil y actividad biológica en suelos de origen volcánico de las Islas Canarias Frações de carbono orgânico lábil e actividade biológica em solos de origem vulcânica das Ilhas Canárias [PDF]

open access: yesSpanish Journal of Soil Science, 2013
It is important to assess the mineralisation of soil organic carbon (SOC) to predict the short-term response of biosphere carbon reservoirs to changing environmental conditions.
Cecilia María Armas Herrera   +3 more
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Estudi de la cinètica de la hidròlisi enzimàtica del bagàs pretractat [PDF]

open access: yes, 2015
En el estudio se determinan los parámetros fundamentales de la cinética enzimática a partir de un modelo cinético pseudo-homogéneo de Michaelis Menten, previamente estudiado con otros materiales lignocelulósicos, para determinar la velocidad de ...
Albernas Carvajal, Yailet   +4 more
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Desarrollo de un biosensor enzimático para cuantificación de mercurio (II) en medio acuoso [PDF]

open access: yes, 2017
El presente trabajo es una tesis, donde se presenta la elaboración de un biosensor enzimático para medir Hg(II) en soluciones acuosasDentro de la contaminación del agua, uno de los contaminantes más importantes es el mercurio, metal con alta toxicidad ...
Balderas Hernández, Patricia   +1 more
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Caracterización enológica de levaduras no-Saccharomyces procedentes de la D.O. Rueda [PDF]

open access: yes, 2019
En los últimos años ha aumentado enormemente el interés por investigar el papel de las levaduras no-Saccharomyces en la producción de vinos y su selección para fermentaciones controladas junto con Saccharomyces, pasando de ser consideradas como ...
Izquierdo Calvo, Lucía
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Efeito da saturação por bases sobre a atividade de fosfatases em um solo de tabuleiro costeiro cultivado com citros. II. Constantes cinéticas das enzimas

open access: yesRevista Brasileira de Ciência do Solo, 1998
Determinaram-se as constantes cinéticas Km app e Vmax app de fosfatases de um solo de tabuleiro costeiro com diferentes valores de saturação por bases (32,0; 45,0; 64,0 e 76,6%).
M. F. Fernandes   +4 more
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Biochemical characterization of a lipase obtained from a hot spring metagenomic library [PDF]

open access: yes, 2018
Traballo fin de mestrado (UDC.CIE). Biotecnoloxía avanzada. Curso 2017/2018[Resumen] Los microorganismos que habitan ambientes extremos como las aguas termales son de un elevado interés industrial, ya que sus enzimas son a priori termoestables, y por ...
García Marnotes, Natalí
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Estudio de hidrólisis enzimática en biomasa microalgal procedente del tratamiento de aguas residuales con purines [PDF]

open access: yes, 2016
El presente trabajo investiga la posibilidad de una valorización fraccionada de biomasa microalgal obtenida mediante el tratamiento de aguas residuales procedentes de la industria agroalimentaria.
Gómez Gato, Gabriel
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Procesos puntuales, densidades producto y biología celular

open access: yesRevista Colombiana de Estadística, 2005
En este artículo se explica cómo los procesos puntuales han sido usados con éxito para modelar problemas de poblaciones celulares. En particular, se muestra la utilidad de la técnica de densidades producto para tratar un problema de células sujetas a ...
VISWANATHAN ARUNACHALAM
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