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Revista de Salud Pública, 2015 Es en la urdimbre entre la materialidad de la comida (calidad/cantidad) y el cuerpo del comensal (sentidos corporales) que se entretejen las sensibilidades a partir de las cuáles se significa el mundo.
RS. Musali +3 more
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Parameter Hierarchies and Language Contact: The Present Perfect in Ecuadorian Spanish1
Transactions of the Philological Society, Volume 124, Issue 2, Page 513-546, July 2026.Abstract This article explores the hypothesis that the ‘fine‐grained’ grammatical differences that adult grammars under contact are said to be sensitive to (e.g., Hicks et al. 2023) amount to micro/nanoparametric distinctions, in the sense of Roberts (2019).
Norma Schifano
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People and Nature, Volume 8, Issue 6, Page 1817-1831, June 2026.Abstract Global institutions are increasingly calling for an agroecological transition of our food systems to promote sustainable farmer livelihoods, safeguard agrobiodiversity and foster socio‐ecological resilience to a changing climate. Yet adoption remains limited, and there is a paucity of research examining how local conditions enable and ...
Gabriela Marie Garcia +5 more
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La gastronomía bien templada. La cocina quechua
Turismo y Patrimonio, 2005 Un acercamiento al léxico sobre cocina en lengua quechua nos podría proporcionar algunas claves sobre su importancia en tiempos del imperio inca y sobre la que tiene, en el momento presente, la cocina patrimonial del Perú .
Julio Calvo Pérez
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Revista Rascunhos - Caminhos da Pesquisa em Artes Cênicas, 2021 En este texto pretendo plantear algunas preguntas sobre los desafíos de crear en grupo en tiempos pandémicos, precisamente lo que estoy viviendo como actor de Yuyachkani. ¿Cómo podemos nos alejar de la cultura del miedo? ¿Cómo convivir con las necesidades de los cuerpos reunidos en los procesos artísticos que hemos realizado juntos durante 50 años ...
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American Ethnologist, Volume 53, Issue 2, Page 171-182, May 2026.Abstract In Colombia's northeastern borderlands, agrarian economies shape how disease risk and stigma are understood and managed. As shown in ethnographic fieldwork in and around the Catatumbo region, cutaneous leishmaniasis—a sandfly‐transmitted disease that produces chronic skin lesions—appears in two radically different guises across adjacent ...
Javier Lezaun, Lina Pinto‐García
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Sistemas alimentarios y patrimonio alimentario. Transculturaciones en el caso ecuatoriano*
Antropología Cuadernos de Investigación, 2015 En este artículo se propone ofrecer algunos elementos que permitan comprender a los sistemas alimentarios como patrimonio, y al patrimonio alimentario como resultado de históricos procesos de transculturación.
Catalina Unigarro
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Take Me Home, Country Roads: Historical Diasporas and Contemporary FDI Patterns
The World Economy, Volume 49, Issue 1, Page 94-117, January 2026.ABSTRACT We examine whether historical diasporas shape current foreign direct investment (FDI) flows, using Italian data from the ‘age of mass migration’ (1876–1925). We find that Italian regions with larger diasporas at the turn of the twentieth century maintain persistent economic ties with their historical destinations.
Luigi Benfratello +3 more
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Historia contemporánea, 2014 La cocina es la estancia doméstica que más ha evolucionado a lo largo del siglo xx, pasando de espacio sucio —y por lo tanto relegado en el plano de la casa— a rival de la sala de estar como territorio de la sociabilidad familiar, y condicionando la ...
Monique Eleb
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Bridging worlds: exploring synergies between the arts and biodiversity conservation
Frontiers in Ecology and the Environment, Volume 23, Issue 10, December 2025.Collaborations between biodiversity conservation and the arts can lead to synergies and fresh approaches to intractable problems. These collaborations can yield diverse mutual benefits, such as offering reciprocal sources of inspiration, information, and learning; providing one another with new tools and resources for synthesis and innovation; securing
Ivan Jarić +16 more
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