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Housing Justice, Basic Capabilities, and Self‐Respect
Journal of Applied Philosophy, Volume 42, Issue 4, Page 1247-1269, August 2025.ABSTRACT Housing studies often draw on what we will refer to as the capabilitarian assumption. However, this assumption – that the capability approach offers the right framework for analysing housing injustice – has received little to no philosophical scrutiny. In this article we aim to fill this lacuna.
Niklas Dummer, Christian Neuhäuser
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High‐Throughput Optical Identification and Statistical Analysis of Atomically Thin Semiconductors
Advanced Optical Materials, Volume 13, Issue 16, June 6, 2025.We report a fully automated approach to identify transition metal dichalcogenide monolayers using photoluminescence microscopy. Our methodology reduces manual effort by a factor of 10000 and enables us to analyze more than 2400 monolayers and bilayers of WSe2, MoSe2, and MoS2.
Juri G. Crimmann +5 more
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American Journal of Community Psychology, Volume 75, Issue 3-4, Page 462-474, June 2025.Abstract This article examines how university‐based teacher education programs in diverse historical, sociocultural, and political settings in the U.S. and in Chile, served to foster immigrant empowerment and liberation. Using a Funds of Knowledge approach, the study analyzed the educational practices of migrant families and their integration into ...
Ana Christina da Silva Iddings +3 more
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The Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 30, Issue 2, June 2025.ABSTRACT This article analyzes the different expressions of authenticity, fidelity, and genuineness surrounding the Mexican culinary scene in New York. On the one hand, self‐identified Mexicans express sensory and memory nostalgia during the production and consumption of foods they recognize as their own.
Axel G. Elías Jiménez
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La alimentación en al-Andalus a partir del registro arqueofaunístico. Estado de la cuestión
Lucentum, 2017 Al Andalus fue un espacio plural, dinámico y variable en el tiempo, que bebió de influencias culturales muy diversas. Todo ello le dio una idiosincrasia mestiza y claramente mediterránea que sólo consiguieron matizar la religión y sus rigurosas ...
Desiderio Vaquerizo Gil
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Restoration Ecology, Volume 33, Issue 4, May 2025.Urgent ecosystem restoration is needed in a world with increasing food demands and 80% of agricultural lands degraded. Agroforestry systems (hereafter AFS), which integrate trees and crops, offer a potential solution for ecosystem restoration while providing food resources. The application of the functional trait approach is increasingly recognized for
Laura Cedillo +3 more
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Leonardo da Vinci y la nutrición humana [PDF]
Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias, 2011 En esta experiencia trabajamos el tema la nutrición humana con una perspectiva diferente. Para ello hemos utilizado el libro de cocina "Notas de cocina de Leonardo da Vinci" de Shelagh and Routh, como texto base del que hemos extraído diferentes ...
Mª Begoña Carretero Gómez
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Entre la experiencia y la transmisión: propuestas pedagógicas para trabajar la cocina en el aula
Historia Regional, 2020 El presente artículo tiene por objetivo presentar una serie de propuestas didácticas a los fines de trabajar en el aula un tema singular: la cocina. Así como entendemos a la escuela como un bien común a todos y todas las/os argentinas/os, la elaboración ...
Aldana Pulido +2 more
doaj
Informes de la Construcción, 1957 Se describen en este artículo una serie de aparatos para grandes cocinas, vistos por los autores durante un rápido viaje por Alemania. Aprovechando los datos obtenidos se analizan brevemente las necesidades de una gran cocina moderna, comentando los planos de las instalaciones en varios hoteles o instituciones de todo el mundo.
García de Castro, Emilio +1 more
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