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¿Cueces o enriqueces? Género, cocina representación en el cine contemporáneo [PDF]
, 2013 Las viejas dicotomías en torno al espacio público/privado ubican a las mujeres en el segundo, y más concretamente en la cocina, como una suerte de imposición cultural que tiene más de ocupación abnegada que del componente hedonista asociado a los ...
Dos Ramos, Manolo
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Scale and structure of time-averaging (age mixing) in terrestrial gastropod assemblages from Quaternary eolian deposits of the eastern Canary Islands [PDF]
, 2007 Quantitative estimates of time-averaging (age mixing) in gastropod shell accumulations from Quaternary (the late Pleistocene and Holocene) eolian deposits of Canary Islands were obtained by direct dating of individual gastropods obtained from ...
Torres Pérez-Hidalgo, Trinidad José
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Turismo y Patrimonio, 2019 El estudio de recetarios reviste la mayor importancia para comprender la evolución de una cocina. En Perú son escasos los recetarios publicados en el siglo XIX.
Sergio Zapata Acha
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Estudios AtacameñosLa cocina en la pampa salitrera, como espacio de sociabilidad y como oficio o labor, a pesar de su importancia en la reproducción de la mano de obra, fue marginalizada y precarizada durante todo el ciclo de expansión del nitrato, hasta que en 1941 se ...
Sergio González Miranda
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Anales de Antropología, 2020 Se da a conocer la importancia del texto sobre la cocina tradicional en los pueblos originarios del Estado de México. Los autores van más alla de presentar las recetas de cocina, así como los platillos.
José Manuel Pérez Sánchez
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Los milenarismos en la historia. Actas del VI Simposio de la Iglesia en España y América: siglos XVI-XX (Reseña) [PDF]
, 1997 Reseña del libro de Paulino CASTAÑEDA y Manuel J. COCINA (coords.), Los milenarismos en la historia. Actas del VI Simposio de la Iglesia en España y América: siglos XVI-XX, celebrado en Sevilla el 5 de mayo de 1995, CajaSur («Mayor»), Córdoba 1996, 128 ...
Cuesta-Alonso, M.R. (Marcelino R.)
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En la Taquilla del Fin de Semana la Casa de América exhibe La cocina, elcuarto largometraje del cineasta mexicano Alonso Ruizpalacios. La película fue estreno mundial en la Berlinale 2024, Alemania y fue selección oficial en los festivales de Tribeca (Nueva York), Londres (Reino Unido) y en la Semana de Cine de Valladolid (España). Obtuvo el Premio del
RENEE LIANG, Astrid Schwegler Castañer
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Hábitos alimentarios y cocina del Quijote [PDF]
, 2005 El texto realiza un análisis sobre algunos hábitos alimentarios en El Quijore. Explica cómo se manifiestan las formas de pensar y de ser tanto en Sancho como en don Quijote a través de sus inclinaciones alimentarias, prcsemando una forma de ...
Villegas Becerril, Almudena
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Carbon nanotubes as target for directional detection of light WIMP [PDF]
, 2017 In this paper I will briefly introduce the idea of using Carbon Nanotubes (CNT) as target for the detection of low mass WIMPs with the additional information of directionality.
Antochi, V. C. +8 more
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Spartan Daily, November 30, 2016 [PDF]
, 2016 Volume 147, Issue 37https://scholarworks.sjsu.edu/spartan_daily_2016/1077/thumbnail ...
San Jose State University, School of Journalism and Mass Communications
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