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[Exploring Needs, Motivations, and Limitations Towards Healthy Eating and Digital Resources: A Qualitative Study in a Mexican Primary Education Setting]. [PDF]
Aten PrimariaReséndiz-Martínez L +4 more
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, 2016 "Esta investigación estuvo enfocada en el campo cultural gastronómico representado por la producción y consumo de la cocina tradicional mexicana y la alta cocina mexicana, ambas especializadas en restaurantes ubicados en el centro histórico de la ciudad de Puebla que han sido dotados de un valor histórico, y sometidos a un proceso de restauración para ...
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[Prevention of infectious diseases. Update on PAPPS 2024 vaccines]. [PDF]
Aten PrimariaJavierre Miranda AP +9 more
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MANJARES Y TRADICIONES EN LAS COCINAS DE LAS CONDESAS. EL RECETARIO DE LA CASA DE BURETA
Dossiers feministes, 2013 The kitchen in a house of the nobility was akin to a cosmos of traditions, culture and skills. At the beginning of the 21st century the complexity and richness of the Ancient Regime continues to be maintained, equally in the delicacies employed in their recipes, the in-house procedures and the maintenance of a pantry in order to feed their lineage ...
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Recetarios de parada de mercado: Cocina catalana tradicional. Josefina Martí Poch
Se presentan recetas de puesto de mercado de Cocina catalana tradicional, de Josefina Martí Poch. Agradecimientos: a mi suegra Josefina.Es presenten receptes de parada de mercat de Cuina catalana tradicional, de Josefina Martí Poch. Agraïments: a la meva
Fàbregas i Comadran, Xavier
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Patrimonio cultural inmaterial de Michoacán: la pirekua y la cocina tradicional, 2003- 2010
, 2019 La historia del tiempo presente es una brecha que debemos estar viendo en todo momento, la presente investigación toma el rumbo de esta necesidad y busca profundizar en el estudio del Patrimonio Cultural Inmaterial desde un punto de vista histórico, pues su historia se encuentra pendiente en México.
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Los objetos de la cocina en la vivienda tradicional de la mixteca oaxaqueña
, 2002 openaire +1 more source
La cocina tradicional indígena de Michoacán
Diálogo, 2015 Estudio histórico y cultural de los orígenes de la cocina de la región p’urhépecha del estado mexicano de Michoacán a través de la cocina contemporánea y sus prácticas comunitarias. Consideraciones de productos agrícolas y prácticas culturales relacionadas con la cocina tradicional desde la época prehispánica hasta la contemporánea.
Ojeda, Lorena, Dávila, Carmen Alicia
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Cocina tradicional malagueña. [PDF]
, 2023 Universidad de Málaga. Campus de Excelencia Internacional Andalucía Tech.
Abellán Ciudad, Ana
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