Results 71 to 80 of about 23,285 (143)
Aspecto higiênico e sanitário da carne moída comercializada no município de Sinop-MT
Pubvet, 2019 A carne bovina moída é um alimento altamente perecível e requer métodos de conservação e manipulação adequados. É comercializada em açougues, supermercados e mercearias e possui recomendações higiênico-sanitárias preconizadas por uma legislação.
Carolina Zorzo +6 more
doaj +1 more source
Revista Contexto Geográfico, 2018 Este trabalho teve como objetivo principal estimar o comportamento da distribuição espacial de coliformes termotolerantes na laguna Mundaú, entre os meses de junho e dezembro de 2007, utilizando exclusivamente o software livre Quantum GIS 1.4. A metodologia adotada concentrou-se basicamente na obtenção e geração da base de dados e na interpolação dos ...
Esdras de Lima Andrade +2 more
openaire +2 more sources
Coliformes totales y termotolerantes en agua de consumo humano en el distrito de Tamburco
, 2018 Se determinó la presencia de coliformes totales y termotolerantes, respecto a los niveles de cloración y el número de casos de enfermedad diarreica aguda (EDA), en el ámbito de trabajo del Comité Local de Administración de Salud (CLAS)- Tamburco, Abancay.
Arroyo Rodriguez, Miguel
core
Evaluación de arsénico, dureza, coliformes termotolerantes y E. coli en aguas subterráneas, de las urbanizaciones de Santa Adriana y Niño San Salvador, del distrito de Juliaca, Puno 2019 [PDF]
, 2020 El presente estudio ha permitido evaluar las concentraciones de arsénico, dureza total, coliformes termotolerantes y Escherichia coli en aguas subterráneas de las urbanizaciones Santa Adriana y Niño San Salvador de la ciudad de Juliaca. La investigación,
Apaza Quispe, Tania Leslie
core +1 more source
Acta Scientiarum: Technology, 2011 O trabalho tem como objetivo estudar a contaminação microbiológica do perfil do solo com esgoto sanitário sob tratamento prévio. O experimento foi montado no delineamento em blocos casualizados (DBC) com três repetições.
José Alberto Alves de Souza +3 more
doaj +1 more source
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012 O presente trabalho relaciona a qualidade higiênica e sanitária dos queijos Colonial e Prato, comercializados em supermercados e feiras livres da cidade de Medianeira-PR.
Shaiane D. M. Lucas +4 more
doaj +1 more source
Fatores de Risco Relacionadas à Contaminação Microbiana de massa de quibe
Bioscience Journal, 2010 A massa de quibe passa por apreciável manuseio, ficando exposta a uma série de perigos ou oportunidades de contaminações microbianas que podem levar à deterioração do produto ou oferecer risco à saúde do consumidor.
Héberly Fernandes Braga +4 more
doaj
PESQUISA DE COLIFORMES TOTAIS E TERMOTOLERANTES EM AMOSTRAS DE SALAME PRODUZIDAS E COMERCIALIZADAS EM FEIRA LIVRE DE SINOP-MT [PDF]
, 2023 Com a propagação de seu consumo oriunda da colonização italiana, o salame se tornou, em todo o Brasil, um dos produtos cárneos mais fabricados e consumidos.
Krug, Letícia Gabriela +1 more
core
Revista Águas Subterrâneas, 2011 Este trabalho tem como objetivo avaliar a qualidade das águas do Município de Quissamã- RJ, Brasil. Para esta finalidade, inicialmente foi realizado um cadastro de poços utilizando aparelho GPS.
Priscila Alves Marques Fernandes +2 more
doaj
, 2017 Debido a exceso de manipulación y utilización de equipamientos y utensilios con higienización deficiente, la carne molida es un producto que se contamina fácilmente, estando a menudo involucrada en brotes de enfermedades trans - mitidas por alimentos ...
Merlini, Luiz Sergio +2 more
core