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Análise microbiológica de águas minerais e de água potável de abastecimento, Marília, SP
O objetivo do estudo foi avaliar a qualidade microbiológica da água potável e de diferentes marcas de águas minerais comerciais destinadas ao abastecimento público da cidade e de poços de diversas localidades da cidade de Marília, quanto a presença de ...
Alves Nilton César +2 more
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PESQUISA DE COLIFORMES TOTAIS EM ALIMENTOS COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE JI-PARANÁ, RONDÔNIA
A carne moída, o leite e seus derivados são alimentos que possuem características propícias para a proliferação de microrganismos, portanto se faz necessária a avaliação das condições higiênico-sanitárias desses alimentos, e o grupo de microrganismos indicadores frequentemente analisados são os coliformes totais. O objetivo desse trabalho foi avaliar a
Tiago Barcelos Valiatti +9 more
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Esta pesquisa teve corno temática avaliar a qualidade do filé de tilápia comercializado em supermercados de Toledo/PR, já que o peixe está entre os produtos de origem animal mais susceptíveis ao processo de deterioração, devido ao pH próximo à ...
Fabiane Regina Librelato +1 more
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Coliformes Totais e Escherichia coli em Polpas de Frutas Comercializadas no Sudoeste da Bahia
A fim de minimizar as perdas, aliado a crescente demanda de pessoas que tem buscado por uma alimentação mais saudável, realizando dietas ricas em frutas, na qual se deseja manter o sabor e cor da fruta “in natura”, assim como a composição nutricional e funcional dela, surge à polpa de fruta congelada por apresentar eficiência e praticidade ao ...
Cinthia Moreira Diniz +2 more
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Uma das mais recentes preocupações no controle de infecções em Odontologia é a contaminação da água usada nos procedimentos odontológicos. O estudo proposto avaliou a qualidade da água que alimenta as canetas de alta rotação de 4 Ambulatórios da ...
Rafael Bianchi +6 more
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Objetivou-se avaliar a qualidade microbiológica e o pH da carne bovina moída comercializada em supermercados no Sul da Bahia, Brasil. Foram realizados coleta e preparo de amostras de “carne moída” nas quais o pH foi aferido e as análises microbiológicas
Bruno Borges Deminicis +1 more
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A maior reserva de água doce no Brasil é a subterrânea, torna-se necessário um gerenciamento adequado para que não ocorra sua degradação, este é um processo que promove o desenvolvimento e o manejo coordenado da água e recursos afins, buscando melhorar ...
Ana Maria Camelo Travassos de Arruda +5 more
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O objetivo deste trabalho foi avaliar a sazonalidade da qualidade da água superficial e subterrânea nas proximidades do lixão de Salinópolis, situado na Vila de Cuiarana, por meio da caracterização da precipitação da região e da sua influência na ...
Régia Simony Braz Da Silva +3 more
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Com o objetivo de desenvolver atividades de monitoramento ambiental na ilha de Fernando de Noronha, a Companhia de Eletrificação de Pernambuco está desenvolvendo uma série de estudos sobre água, solo e qualidade do ar. Para este fim, o Instituto Avançado de Tecnologia e Inovação promoveu campanhas na ilha para coletas de dados. Com recursos do Programa
Múcio Luiz Banja Fernandes +5 more
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Foram objetivos da presente pesquisa avaliar quantitativamente os coliformes totais e E. coli em ostras do Complexo Estuarino de Paranaguá, sua inter-relação com fatores bióticos e abióticos, assim como aquilatar a contaminação por coliformes de ostras ...
Hedda Elisabeth Kolm +1 more
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