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Semina: Ciências Agrárias, 2000 Na industria lactea a deteccao de microrganismos do grupo coliformes e utilizada como indicativo da higiene na producao do leite e de contaminacao pos-pasteurizacuo. Os metodos tradicionais para a enumeracao de coliformes totais e fecais sao trabalhosos, com tempo de incubacao longo, de ate 96 horas.
Vanerli Beloti +5 more
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Avaliação da qualidade da água em canal do estuário do Rio Paraíba do Sul, norte do Rio de Janeiro
Boletim do Observatório Ambiental Alberto Ribeiro Lamego, 2020 As áreas costeiras, inclusive os manguezais, sofrem diversos impactos oriundos da expansão urbana nos litorais que muitas vezes ocorre de forma irregular e sem adequado planejamento, culminando com a precariedade ou falta de saneamento básico, com o ...
Juliana Santos Alves de Souza +1 more
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Brazilian Journal of Implantology and Health Sciences, 2023 Na região metropolitana de Belém o consumo de alimentos oriundos da culinária japonesa vem crescendo, isso fica evidente pelo crescimento dos pontos de comercialização desse produto pelos shoppings da cidade. Isso tem despertado a necessidade de se encontrar metodologias viáveis de controle de qualidade desse produto, a fim de evitar surtos de ...
Elisson Yan Da Silva da Costa +5 more
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Ensaio Preliminar da Qualidade da Água da Lagoa de Ibiraquera (SC)
Metodologias e Aprendizado, 2019 A Lagoa de Ibiraquera situada se constitui de um importante sistema lagunar no litoral de Santa Catarina, entre as cidades de Imbituba e Garopaba e é utilizada para vários fins por moradores e turistas.
Artur Sobral +2 more
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Revista Agrogeoambiental, 2018 Este trabalho teve por objetivo a avaliação microbiológica e físico-química de um sistema experimental de tratamento de resíduos sólidos de hortaliças. Foi realizado durante 32 dias e constituído por: pré-compostagem, biodigestor, decantador e lagoas de ...
Rosa Rodrigues da Silva +2 more
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Revista de Saúde Pública, 1983 Foram colhidas 105 amostras de água sendo 44 de mananciais e de 61 bebedouros, a partir das quais foram realizadas as determinações dos NMP (Número Mais Provável) de bactérias coliformes totais e fecais. De acordo com a Portaria GM/0013 de 15 de janeiro de 1976, da Secretaria Especial do Meio Ambiente do Ministério do Interior, os 44 mananciais ...
Luiz Carlos Souza +3 more
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Comparação entre métodos para a análise de coliformes totais e E. coli em amostras de água
Revista do Instituto Adolfo Lutz, 2010 Neste estudo foram realizadas as contagens de coliformes totais e de E. coli por meio de três metodologias(fermentação em tubos múltiplos - FTM, Colilert e Colitag) em amostras de água coletadas de três diferentespontos (abastecimento, bica e rio). O desempenho analítico dessas metodologias foi comparado analisandose90 amostras de água.
Marina Chiarelli Marquezi +2 more
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Revista Eletrônica Acervo Científico, 2019 Este estudo buscou analisar a qualidade bacteriológica da água do rio Salgadinho no município de Juazeiro do Norte, Ceará, por meio da pesquisa de coliformes totais e termotolerantes. As coletas foram feitas onde é evidente o despejo de resíduos domésticos e industriais, no período de agosto a setembro de 2016 com dez dias de intervalo entre cada uma ...
Likaele Moreira Nunes +8 more
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Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde, 2022 Para hortaliças e frutos serem considerados produtos minimamente processados, estes devem ser submetidos a um ou mais métodos físico-químicos, como lavagem, descascamento, fatiamento e corte e sanitização, tornando-os prontos para o consumo ou preparo.
Waldirene Fernandes da Silva +4 more
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DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 2015 Food sold in bars, which sometimes do not have adequate sanitary conditions for producing, handling and selling them, end up being contaminated by microorganisms that may be harmful to health, causing infections and food poisoning. The main objective of the study is to identify the presence of total and fecal coliforms in fried pastels sold in bars in ...
Willian Barbosa Sales +4 more
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