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Colorantes en alimentos: natural o sintético?

Revista de Química, 1996
"El artículo no presenta resumen".
Isabel Cabello Liu, Ninosca Callo C.
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La búsqueda de colorantes

Historia Mexicana El Colegio de México, 1961
-
Jacques Heers
doaj  

[Drug Excipients. Necessary, but not Harmless]. [PDF]

Farm Comunitarios
López Alarcón MD, Justo Hernández A, Santos Cruz P.   +2 more
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Co-Administration of Propionate or Protocatechuic Acid Does Not Affect DHA-Specific Transcriptional Effects on Lipid Metabolism in Cultured Hepatic Cells. [PDF]

Nutrients, 2020
Danesi F, Larsen BD, Di Nunzio M, Nielsen R, de Biase D, Valli V, Mandrup S, Bordoni A.   +7 more
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(Poly)phenolic Content and Profile and Antioxidant Capacity of Whole-Grain Cookies are Better Estimated by Simulated Digestion than Chemical Extraction. [PDF]

Molecules, 2020
Danesi F, Calani L, Valli V, Bresciani L, Del Rio D, Bordoni A.   +5 more
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Détermination des formules de constitution des matières colorantes par examen et discussion des formes de leurs spectres d'absorption IV

, 1922
F. Kehrmann, M. Sandoz
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Assessment of the Biodegradability and Compostability of Finished Leathers: Analysis Using Spectroscopy and Thermal Methods. [PDF]

Polymers (Basel)
Vico A, Maestre-Lopez MI, Arán-Ais F, Orgilés-Calpena E, Bertazzo M, Marhuenda-Egea FC.   +5 more
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ESTUDIO DE LA TOXICIDAD ASOCIADA AL VERTIMIENTO DE AGUAS RESIDUALES CON PRESENCIA DE COLORANTES Y PIGMENTOS EN EL ÁREA METROPOLITANA DEL VALLE DE ABURRÁ

Revista EIA
Los colorantes y pigmentos están comenzando a ser considerados en el país como compuestos que pueden presentar características toxicológicas más allá de los aspectos estéticos en las aguas residuales.
Leonardo Fabio Barrios Ziolo, Luisa Fernanda Gaviria Restrepo, Edison Alexánder Agudelo, Santiago Alonso Cardona Gallo   +3 more
doaj  

[Declaration of allergens on food labels: overview of Latin AmericaDeclaração de alergênicos na rotulagem de alimentos: panorama da América Latina]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Caro P, Elvers C.
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