Comensalidade e companheirismo
Revista de Educação Popular, 2022 Este trabalho visa descrever de que forma o momento de lanche servido ao longo de um projeto de pesquisa e extensão universitária, realizado em uma escola pública no município mineiro de Governador Valadares, possibilitava a sociabilidade e a aproximação
Eunice Maria Nazarethe Nonato +2 more
doaj +3 more sources
Práticas de comensalidade no âmbito familiar de crianças de 2 a 9 anos de idade durante a pandemia do Covid-19 [PDF]
Rasbran, 2023 Objetivo: avaliar práticas de comensalidade no âmbito familiar e possíveis mudanças na rotina alimentar, de crianças entre 2 e 9 anos de idade durante a pandemia do COVID-19.
Mariana Dall‘Agnol Brandão +5 more
doaj +3 more sources
“É verdade que jamais comeu angu de fundo de panela?”: a comensalidade nas crônicas de Rubem Braga [PDF]
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2019 Analisar e compreender os sentidos do comer e da comida nas crônicas de Rubem Braga, fazendo um paralelo entre comida e literatura, especialmente no que tange à comensalidade.
Ana Beatriz Gonzalez +1 more
doaj +3 more sources
As características de hospitalidade e comensalidade no polo de turismo cervejeiro de Pinheiros e Vila Madalena (SP) [PDF]
Ágora, 2021 No presente artigo, buscou-se identificar e analisar características de hospitalidade e comensalidade presentes no polo cervejeiro de Pinheiros e Vila Madalena, localizados na cidade de São Paulo (SP), da perspectiva de gestores de estabelecimentos ...
Robert Kenzo Falck +2 more
doaj +3 more sources
Alimentação e comensalidade entre os Kanamari da Amazônia Ocidental [PDF]
Mana, 2013 Este artigo analisa o impacto das relações assimétricas de "maestria" na criação e na perpetuação do parentesco. Seu foco etnográfico são os Kanamari, povo de língua katukina da Amazônia ocidental, que distinguem entre duas modalidades de distribuir e ...
Luiz Costa
doaj +3 more sources
ALIMENTAÇÃO, COMIDA E CULTURA: O EXERCÍCIO DA COMENSALIDADE
Demetra, 2015 This article, presented as an essay, brings forward a conceptualreflection on food and culture. In this context, part of thediscussion is geared towards commensality and its importancethroughout the historical and social process involved in theformation ...
Romilda de Souza Lima +2 more
doaj +3 more sources
Banquete de gente: comensalidade e canibalismo na Amazônia [PDF]
Mana, 2002 Partindo da noção de predação familiarizante, este artigo visa discutir a relação entre canibalismo e comensalidade na Amazônia, tomando-os como formas diferenciadas, mas articuladas, de consumo.
Fausto Carlos
doaj +4 more sources
Burla, controle de si e disfarce da comensalidade
Tomo, 2021 A alimentação contemporânea é marcada pela afirmação de preferências alimentares que tensionam e transfiguram as práticas “tradicionais” de refeição compartilhada.
Débora Previatti, Bianca Horn
doaj +3 more sources
Relações de Hospitalidade e Hostilidade entre Veganos e Onívoros em Práticas de Comensalidade: a Perspectiva Vegana [PDF]
Mediações: Revista de Ciências SociaisO veganismo tem como premissa excluir todas as formas de exploração e crueldade contra animais, seja na alimentação, no vestuário ou em qualquer outra finalidade, provocando, por consequência, uma série de desafios ao convívio social.
Mariana Lopes +1 more
doaj +3 more sources
Guloseimas para animais de estimação: comensalidade, afeto e antropomorfismo [PDF]
Mediações: Revista de Ciências Sociais, 2019 Presentear cães e gatos tem se tornado um ato que inclui artigos de alimentação, mas também objetos não comestíveis. Entre estes, alguns parecem identificar cães e gatos a crianças.
Andréa Barbosa Osório
doaj +2 more sources