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La Calera, 2010 La realidad imperante del municipio de San José de Cusmapa, Madriz, plantea la necesidad de ejecutar proyectos que aporten a la Seguridad Alimentaria en las comunidades. Uno de los proyectos más importantes son las Escuelas de Campo, desarrolladas en las
Elgin Vivas Viachica +2 more
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Formación de expectativas de precio en el sector hortofrutícola exportador del sureste español
Economía Agraria y Recursos Naturales, 2011 La diferencia temporal existente entre la planificación de la oferta y la demanda de productos agrarios, conlleva a que, tradicionalmente, en sectores como el de frutas y hortalizas cobren gran interés las teorías sobre formación de expectativas de ...
Emilio Galdeano Gómez
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Empaques y embalajes para frutas y hortalizas frescas [PDF]
, 2001 Paquete de capacitación que trata los temas de: evolución e importancia de los empaques y embalajes como herramienta para la calidad de las frutas y hortalizas, variables en su diseño de acuerdo al producto, tipos de materiales usados y caracteristicas ...
López Millán, Magda +1 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2015 El chontaduro es una de las frutas exóticas más importantes para Colombia debido su considerable aporte en nutrientes y a que posee 8822 hectáreas sembradas en los departamentos de Valle del Cauca, Cauca y Putumayo. Se evaluaron los cambios ocurridos en
Jhon Alexander Daza +2 more
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Agroalimentaria, 2010 La Región Frutícola de Lleida-Huesca es la principal zona de producción de frutas dulces de España (manzana, pera, melocotón y nectarina), además de ser una de las más importantes de Europa, donde se han desarrollado diferentes tipos de industrias que ...
Carolina Mallada Martínez +1 more
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Ingeniería e Investigación, 1999 Con el fin de prevenir las altas pérdidas postcosecha, así como prevenir la disminución de su calidad y mejorar las condiciones de manejo postcosecha del lulo, se diseñó y evaluó un empaque, haciendo un análisis sobre el costol beneficio entre el sistema
Juan Carlos Muñoz +2 more
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, 2013 142 páginasThe business plan for the industry and commerce of frozen pastries filled of exotic Colombian Fruits is a research that is studied through all the aspects that have to be considered in the moment of launch a PYME.
Ramírez Ramírez, Ricardo +1 more
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Diseño de un sistema postcosecha de frutas y hortalizas para la red de productores y comercializadores de la fundación Maquita. [PDF]
, 2020 El presente trabajo tiene como finalidad elaborar una guía de manejo postcosecha de frutas y hortalizas para la reducción de las pérdidas considerables generadas durante la comercialización.
Tumbaco De La O, Gisella Maribel +1 more
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Pronósticos estadísticos para el estudio de mermas en la comercialización de la UEB Frutas Selectas
AgroecosistemasLa Unidad Empresarial de Base (UEB) Frutas Selectas Cienfuegos experimentó, en los últimos 18 meses, un incremento en la comercialización a lo largo de todo el país, interactuando con diferentes actores económicos que han emergido como parte del ...
Andy-Gleen Cueto Herrera +1 more
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Agroalimentaria, 2004 El mercado de frutas y hortalizas en Chile tradicionalmente ha sido un sector altamente vulnerable dentro del sector agrícola chileno. El presente trabajo persigue dos objetivos.
Cristian Troncoso, Germán Lobos A
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