Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2008 Este trabalho teve como objetivo a avaliação da composição e do perfil de ácidos graxos do leite de vaca, antes e após o processo industrial de pasteurização rápida, conduzido em quatro minilaticínios das regiões de Maringá e de Londrina, Estado do ...
Lucimar Gonçalves de Souza +6 more
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Ocorrência de leite instável não ácido (LINA) no município de São Bonifácio - SC e seus efeitos sobre a composição química do leite [PDF]
, 2017 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Agronomia.O objetivo deste trabalho foi verificar a ocorrência de leite instável não ácido (LINA) no município de São Bonifácio (Santa Catarina), e analisar ...
Back, Cristian Damaceno
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Uréia para vacas em lactação: 1. Consumo, digestibilidade, produção e composição do leite [PDF]
, 2001 Rosângela Maria Nunes da Silva +6 more
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AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO LEITE E CARACTERIZAÇÃO DE LATICÍNIOS DO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO. [PDF]
, 2014 O leite é um alimento de grande importância na alimentação humana e amplamente consumido. Desta forma, justifica-se o estudo de suas características e a avaliação de procedimentos higiênicos durante toda a sua cadeia produtiva, desde a ordenha até o seu ...
TONINI, C. B.
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Qualidade do requeijão cremoso de leite de búfalas suplementadas com subprodutos agroindustriais, em Belém, Pará. [PDF]
, 2015 Objetivou-se avaliar o requeijão cremoso de leite de búfalas suplementadas com concentrados proteicos, T1 (controle): farelo de milho e soja, T2: farelo de milho e soja e torta de cupuaçu (Theobroma grandiflorum), e T3: farelo de milho e soja e torta de ...
GARCIA, A. R. +5 more
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Amendoeira: estado da transformação [PDF]
, 2017 Nesta revisão pretende-se abordar: a composição química da amêndoa; os efeitos da ingestão deste fruto na saúde humana; e indicar as condições de armazenamento mais aplicadas a este fruto seco e de que forma influem na composição química do fruto ...
Magalhães, Agostinho +2 more
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Persistência da lactação e composição do leite em ovelhas leiteiras das raças Lacaune e East Friesian [PDF]
, 2013 Elvis Ticiani +4 more
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Revista Brasileira de Zootecnia, 2000 Foi realizado um levantamento dos dados de contagem de células somáticas (CCS), porcentagens de gordura, proteína, lactose e sólidos totais de amostras de leite de tanques recebidas no período de dezembro de 1996 a julho de 1998, com o objetivo de se ...
Paulo Fernando Machado +2 more
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Produção, composição do leite e variação do custo e da receita de produção de leite de cabras Saanen recebendo rações com casca de soja em substituição ao milho [PDF]
, 2013 Maximiliane Alavarse Zambom +7 more
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Efeito da dieta contendo alta inclusão de soja extrusada e fonte orgânica de selênio sobre a composição, teor de CLA, perfil de ácidos graxos e estabilidade oxidativa do leite de vacas holandesas [PDF]
, 2007 Juliana Jorge Paschoal
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