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Produção de azevém anual : diploide e tetraploide em monoculturas e mistura binária. [PDF]

, 2018
A produção de leite em Portugal atravessa momentos difíceis. O preço pago aos produtores é um dos mais baixos da UE tendo atingido em julho de 2018 0,3007 €/kg, menos 2,77 cêntimos do que o valor médio pago aos produtores europeus no mesmo mês (0,3284 ...
Almeida, J.F.P., Rodrigues, A.M., Vaz, E.S.R., Veloso, A.   +3 more
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ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE DE UM REBANHO GIR NA REGIÃO LITORÂNEA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2011
O objetivo deste estudo foi avaliar de forma descritiva a composição do leite (gordura, proteína, lactose e extrato seco) de um rebanho Gir leiteiro no município de São Gonçalo do Amarante – RN.
Paulyanna Medeiros de Araújo, Jória Leilane de Albuquerque Paulo, Genildo Fonseca Pereira, Francisco das Chagas Estevam da Fonseca, Adriano Henrique do Nascimento Rangel   +4 more
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Fatores que alteram a produção e a qualidade do leite: Revisão

Pubvet, 2018
Os principais fatores que afetam as características físico-químicas e microbiológicas do leite in natura, relacionados aos cuidados zootécnicos e a obtenção e armazenagem adequadas do produto em propriedades rurais.
Matheus Hernandes Leira, Hortência Aparecida Botelho, Hadassa Cristhina de Azevedo Soares dos Santos, Bianca Batista Barreto, Jorge Henrique Villela Botelho , Gabriela Oliveira Pessoa   +5 more
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Análise físico-química e microbiológica durante o processo de produção de queijo [PDF]

, 2013
Este trabalho pretende estudar a linha de produção de diferentes queijos: queijo curado de vaca, queijo curado meio gordo e queijo de mistura (leites de vaca e ovelha).
Guiné, Raquel, Pereira, Felisbela
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Efeito da contagem de células somáticas sobre o rendimento e a composição físico-química do queijo muçarela

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2014
Determinou-se o efeito da contagem de células somáticas do leite sobre o rendimento e a composição físico-química do queijo muçarela. Foram selecionadas vacas com contagem de células somáticas (CCS) 200.000 a 400.000 células/mL a 750.000 células/mL e que
K.O. Coelho, A.J. Mesquita, P.F. Machado, M.E. Lage, P.M. Meyer, A.P. Reis   +5 more
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Como obter dados e gerar curvas de lactação de vacas de corte — modelo CLV Corte. [PDF]

, 2011
Existem poucos dados de produção de leite de vacas de corte na literatura, provavelmente, em função da dificuldade em se medir essa variável. O presente documento visa a incentivar a obtenção desse dado fundamental para entender a eficiência da fase de ...
ALBERTINI, T. Z., LANNA, D. P. D., MEDEIROS, S. R. de, TORRES JUNIOR, R. A. de A.   +3 more
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Polymorphisms of leptin, β-lactoglobulin and pituitary transcription factor have no effect on milk characteristics in crossbred cows

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
RESUMO O objetivo deste trabalho foi identificar polimorfismos genéticos de leptina, β-lactoglobulina e fator de transcrição pituitária (PIT1) e avaliar seus efeitos na composição química e na contagem de células somáticas de leite de vacas leiteiras ...
J.B. Ferreira, M.M. Guilhermino, J.H.G.M. Leite, J.E.R. Sousa, B.V.S. Araújo, A.M. Vasconcelos, M.A.C. Lara, D.A.E. Façanha   +7 more
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ASPECTOS GERAIS SOBRE O LEITE DE CABRA: UMA REVISÃO

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012
A produção e o consumo do leite de cabra são de fundamental importância para milhões de pessoas e participam do desenvolvimento socioeconômico de muitas regiões.
Rita V. Garcia, Antônio Eustáquio R. Travassos   +1 more
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Enteral Nutrition in Preterm Infants: Update of the National Consensus Document [PDF]

, 2014
Na presente actualização da recomendação sobre nutrição entérica no recém-nascido pré-termo, da Secção de Neonatologia da Sociedade Portuguesa de Pediatria, é dada especial relevância às necessidades nutricionais do recém-nascido pré-termo, aspetos ...
Alexandrino, AM, Cardoso, M, Gomes, A, Macedo, I, Pereira-da-Silva, L, Pissarra, S   +5 more
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Fatores ambientais e de manejo sobre a composição química do leite em granjas leiteiras do Estado do Paraná, Brasil = Environmental and handling factors on the chemical composition of milk in dairy farms of Paraná State, Brazil

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2010
O objetivo do trabalho foi avaliar a influência da composição químicobromatológica da dieta total e os fatores ambientais das estações do ano sobre a composição química do leite.
Eder Paulo Fagan, Clóves Cabreira Jobim, Moysés Calixto Júnior, Michele Simili da Silva, Geraldo Tadeu dos Santos   +4 more
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