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Efeito da adição de teores crescentes de ureia na cana-de-açúcar em dietas de vacas em lactação sobre a produção e composição do leite e viabilidade econômica

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2015
Avaliou-se o efeito da adição de teores crescentes de ureia (0,0; 0,5 e 1,0%) na matéria natural da cana-de-açúcar sobre a produção e composição do leite, eficiência alimentar e viabilidade econômica.
R.C. Souza, R.B. Reis, F.C.F. Lopez, M.H.F. Mourthe, A.M.Q. Lana, F.A. Barbosa, B.M. Sousa   +6 more
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Efeito do aumento da frequência de ordenhas no início da lactação sobre produção, composição do leite e características reprodutivas de vacas mestiças Holandês-Zebu

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2011
Cinquenta e três vacas mestiças Holandês-Zebu, multíparas, foram distribuídas em quatro grupos para avaliar os efeitos de quatro e duas ordenhas diárias até o 21º dia da lactação, seguidas de duas ordenhas diárias, com ou sem a sucção de leite pelo ...
J.A.M Lima, S.G Coelho, J.R.M Ruas, A.M.Q Lana, H.M Saturnino, R.B Reis   +5 more
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Elaboração de Doce de Leite Pastoso com Substituição Parcial dos Sólidos de Leite por Concentrado Proteíco de Soro

Revista Brasileira Multidisciplinar - ReBraM /Brazilian Multidisciplinay Journal, 2015
A substituição parcial de leite por concentrado protéico de soro permitiu a produção de um doce que manteve as características de cor e textura próximas ao produto tradicional.
Flávia Berwerth Bellarde
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Efeito da metionina protegida e não protegida da degradação ruminal sobre a produção e composição do leite de vacas holandesas

Revista Brasileira de Zootecnia, 2001
Utilizaram-se vacas Holandesas com produção superior a 20 kg de leite/dia, de primeira e segunda lactações, com 19±6 dias em lactação, para avaliar o efeito da suplementação com 8,4 g/dia de metionina protegida (MPDR) ou 8,4 g/dia de metionina não ...
Juliana Borsari Dourado Sancanari, Jane Maria Bertocco Ezequiel, Rosemary Laís Galati, Paulo de Figueiredo Vieira, José Renato Caleiro Seixas, Milton Santamaria, Sérgio Nascimento Kronka   +6 more
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Qualidade do leite cru tipo C e refrigerado em sistemas leiteiros tradicionais do sudoeste goiano

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013
Objetivou-se avaliar a qualidade do leite cru tipo C e cru refrigerado de sistemas leiteiros pouco tecnificados do Sudoeste Goiano, e verificar se o leite produzido atende às exigências previstas na instrução normativa 62/2011.
Aurélio Ferreira Melo, Marco Antônio Pereira da Silva, Bruno de Sousa Carvalho, Felipe Rocha SilvaC, Ruthele Moraes do Carmo, Moacir Evandro Lage   +5 more
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Desempenho, composição do leite e metabólitos sanguíneos de vacas Holandês x Gir manejadas em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu e suplementadas com grão de soja tostado

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2012
Avaliaram-se o consumo, metabólitos sanguíneos e a produção e composição do leite de 16 vacas Holandês x Gir, manejadas em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu, suplementadas com 6kg/vaca/dia (base matéria natural) de concentrado contendo 0; 1,3;
M.H.F. Mourthe, R.B. Reis, F.C.F. Lopes, M.A.S. Gama, R.C. Souza   +4 more
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Avaliação da composição e do perfil de ácidos graxos do leite de vaca cru e pasteurizado em minilaticínios - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.2019

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2008
Este trabalho teve como objetivo a avaliação da composição e do perfil de ácidos graxos do leite de vaca, antes e após o processo industrial de pasteurização rápida, conduzido em quatro minilaticínios das regiões de Maringá e de Londrina, Estado do ...
Lucimar Gonçalves de Souza, Geraldo Tadeu dos Santos, Júlio César Damasceno, Makoto Matsushita, Eduardo Shigueiro Sakaguti, Newton Pohl Ribas, Rodrigo Gregory Villalba   +6 more
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Nutritional composition of human milk and its association with maternal and perinatal factors. [PDF]

Rev Paul Pediatr, 2023
Marano D, Melo RX, Silva DAD, Vilarim MM, Moreira MEL.   +4 more
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Composição do leite de tanques de rebanhos brasileiros distribuídos segundo sua contagem de células somáticas

Revista Brasileira de Zootecnia, 2000
Foi realizado um levantamento dos dados de contagem de células somáticas (CCS), porcentagens de gordura, proteína, lactose e sólidos totais de amostras de leite de tanques recebidas no período de dezembro de 1996 a julho de 1998, com o objetivo de se ...
Paulo Fernando Machado, Alfredo Ribeiro Pereira, Gabriel Adrian Sarríes   +2 more
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Leite ovino: características físico-químicas e qualidade microbiológica

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
O leite de ovelha é o terceiro mais consumido no Brasil, e é muito apreciado devido ao seu aspecto nutricional. Pouca informação a respeito da composição química e microbiológica do leite de ovelha no Brasil é conhecida.
Ivandré Antonio Merlin Junior, Joice Sifuentes dos Santos, Lígia Grecco Costa, Renan Grecco Costa, Agostinho Ludovico, Fabiola Cristine de Almeida Rego, Elsa Helena Walter de Santana   +6 more
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