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Composição do leite com instabilidade da caseína
, 2006 No presente trabalho, foi determinada a composição do leite não ácido e não mastítico com instabilidade da caseína em propriedades leiteiras do município de Santa Vitória do Palmar, Rio Grande do Sul, Brasil, entre abril de 2002 e março de 2003.
Daniela S. Oliveira +3 more
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Revista Brasileira de Zootecnia, 2000 Foi realizado um levantamento dos dados de contagem de células somáticas (CCS), porcentagens de gordura, proteína, lactose e sólidos totais de amostras de leite de tanques recebidas no período de dezembro de 1996 a julho de 1998, com o objetivo de se ...
Paulo Fernando Machado +2 more
doaj
A dinâmica territorial da bovinocultura de leite: as estratégias dos produtores familiares de Arabutã-SC [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em GeografiaO Oeste Catarinense se caracteriza pela tradição nas atividades agropecuárias, como milho, suínos e aves.
Konrad, Jóice
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, 2011 Áudio produzido a partir do acervo radiofônico da Rádio UFMG Educativo - Programa Le Cuisine de Pierre.
Mateus, Alfredo Luis
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COMPARAÇÃO DA COMPOSIÇÃO DO LEITE EM DIFERENTES ESPÉCIES: UMA REVISÃO
, 2010 Este trabalho consiste em uma revisão de artigos sobre o estudo da composição do leite em diferentes espécies. O leite é um alimento rico em nutrientes, satisfaz as necessidades nutricionais e é responsável por uma nutrição equilibrada.
Vieira, Darlene Ana de Paula +2 more
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, 2016 Áudio produzido a partir do acervo radiofônico da Rádio UFMG Educativo - Programa Le Cuisine de Pierre.
Mateus, Alfredo Luis
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Leite ovino: características físico-químicas e qualidade microbiológica
Archivos Latinoamericanos de NutriciónO leite de ovelha é o terceiro mais consumido no Brasil, e é muito apreciado devido ao seu aspecto nutricional. Pouca informação a respeito da composição química e microbiológica do leite de ovelha no Brasil é conhecida.
Ivandré Antonio Merlin Junior +6 more
doaj
Impactos sociais, econômicos e produtivos das tecnologias de produção de leite preconizadas para o oeste de Santa Catarina [PDF]
, 2004 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas.O crescimento e a viabilização da atividade leiteira no oeste de Santa Catarina, vem contribuindo para a ...
Lorenzon, Juares
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Reply to the Letter: "Abnormal cerebrospinal fluid composition can accompany CNS involvement in COVID-19". [PDF]
Arq Neuropsiquiatr, 2022 Domingues RB, Leite FBVM, Senne C.
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, 2018 A lactação é um processo fisiológico complexo. Inúmeros fatores intervêm na síntese e secreção do leite, sendo os mais importantes a nutrição e o metabolismo endógeno dos nutrientes.
Gaona, Rômulo Campos
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