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Conhecimento e adesão à doação de leite humano de parturientes de um hospital público

Interações (Campo Grande), 2019
Durval Batista Palhares, Ana Iara Pereira de Souza   +1 more
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Human Milk Collection and Utilization in a Milk Bank From a Municipality of Paraná State / Captação e Aproveitamento de Leite Humano em um Banco de Leite de um Município do Estado do Paraná

Revista De Pesquisa: Cuidado é Fundamental Online, 2018
Lívia Perissé Baroni Wagner, Verônica de Azevedo Mazza, Leticia Gramazio Soares   +2 more
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Elaboração e avaliação físico-química e sensorial da manteiga de leite e manteiga clarificada a partir do leite de vacas girolando

Revista Principia, 2020
Mariana B Egea, Edmar Soares Nicolau, Marco Antonio Pereira da Silva   +2 more
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A Operação “Leite Compensado” e As Percepções dos Consumidores de Leite no Município de Panambi/RS

Nucleus, 2019
Nilson Luiz Costa
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Maillard Reaction During the Processing of ‘Doce De Leite’

Journal of the Science of Food and Agriculture, 1994
Maria Beatriz A. Gloria
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Obtenção e processamento do leite e derivados

2021
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Estudo da Rentabilidade de Sistemas de Produção de Leite no Município de Nazareno, MG

Ciencia Animal Brasileira, 2011
Milton Ghedini Cardoso, Francisval De Melo Carvalho, Glauber dos Santos   +2 more
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Caracterização Físico-Química de Leite Cru para Elaboração de Doce de Leite Tradicional

Revista Foco, 2023
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Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica do leite cru, do leite pasteurizado tipo A e de pontos de contaminação de uma Granja Leiteira no RS

Acta Scientiae Veterinariae, 2018
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Effect Of The Goat Milk in Sensory Quality And Processing Time Of Doce de Leite Efecto de la Leche de Cabra en la Calidad Sensorial y Tiempo de Procesado del Dulce de Leche Efecto do Leite de Cabra na Calidade Sensorial e Tempo de Procesado do Doce de Leite

CYTA - Journal of Food, 2005
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