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Composição físico-química e perfil de ácidos graxos do leite de vacas F1 Holandês x Zebu alimentadas com teores crescentes de ureia

Semina: Ciências Agrárias, 2015
Objetivou-se avaliar a composição físico-química e o perfil de ácidos graxos do leite de vacas F1 Holandês × Zebu alimentadas com teores crescentes de ureia (0; 33%; 66% e 100%, que corresponderam a 0, 0,92, 1,84 e 2,77% de PB na forma de NNP), em ...
Vanice Mendes de Souza, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Luciana Albuquerque Caldeira, Ana Paula da Silva Antunes, José Reinaldo Mendes Ruas, Criszoel Ferreira Souza, Ana Cássia Rodrigues de Aguiar, Dante Pazzanese Duarte Lanna   +7 more
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Qualidade físico-química e microbiológica do leite bovino do Vale do Taquari no Rio Grande do Sul, Brasil

Ciência Animal Brasileira, 2022
O objetivo do presente estudo foi verificar a qualidade do leite cru refrigerado das propriedades produtoras de leite e do leite cru refrigerado, pasteurizado e Ultra High Temperature (UHT) das indústrias do Vale do Taquari no Rio Grande do Sul, Brasil.
Thais Müller, Mônica Jachetti Maciel, Claudete Rempel   +2 more
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Avaliação de ferramentas utilizadas no balanceamento de dietas completas para vacas em lactação - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i2.1872

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2008
Este artigo tem como objetivo avaliar as ferramentas geralmente utilizadas no balanceamento de dietas (análises laboratoriais da dieta, medição do consumo de matéria seca - CMS, avaliação do tamanho de partículas e a análise de nitrogênio uréico do leite
Carlos Humberto Corassin, Paulo Fernando Machado, Arlei Coldebella, Laerte Dagher Cassoli, Sergio Soriano   +4 more
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Indicadores do controle endócrino em vacas leiteiras de alta produção e sua relação com a composição do leite

Acta Scientiae Veterinariae, 2018
A producao de leite e um desafio para o metabolismo energetico. O controle endocrino regula a sintese e a secrecao do leite, e a homeostasia da vaca leiteira. Os principais hormonios da lactacao sao cortisol, insulina, triiodotironina (T3), tiroxina (T4)
Rómulo Campos, F. H. D. González, A. Coldebella, Luciana de Almeida Lacerda   +3 more
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CORRELAÇÕES ENTRE CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS E PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS E MICROBIOLÓGICOS DE QUALIDADE DO LEITE

Ciência Animal Brasileira, 2014
Objetivou-se avaliar as correlações entre contagem de células somáticas (CCS) e os constituintes do leite e verificar as associações das condições ambientais com a CCS.
Diego Prado de Vargas, José Laerte Nörnberg, Renius de Oliveira Mello, Rudolf Brand Sheibler, Fernanda Cristina Breda, Marceli Pazini Milani   +5 more
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Produção e composição do leite de cabras alimentadas com dietas contendo farelo de mamona extrusado

Revista Agraria Academica, 2019
Resumo: Objetivou-se avaliar a producao e composicao do leite de cabras leiteiras alimentadas com dietas contendo alimento extrusado a base de farelo de mamona (AEFM).
S. F. Santos, M. A. Bomfim, M. J. D. Cândido, D. B. Galvani, R. D. C. R. D. E. Queiroga   +4 more
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Efeito de um suplemento mineral traço e vitaminas A e E injetáveis sobre a produção e composição de leite em vacas Holandesas

Revista de Ciências Agroveterinárias, 2018
O objetivo deste estudo foi avaliar o uso de minerais traços (cobre, zinco, selênio e manganês) e vitaminas A e E, na forma injetável, sobre a produção e composição do leite de vacas holandesas no final do período de transição até os 60 dias de lactação.
Silvana Giacomini Collet, Mateus Alan Demeda, Gustavo Vinícius Taffarel, Letícia Taffarel, Lilian Kolling Girardini, Cristiano Nunes Nesi, Marlon Celso Hoff, Marta Lizandra do Rego Leal   +7 more
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QUALIDADE DO LEITE CRU REFRIGERADO OBTIDO ATRAVÉS DE ORDENHA MANUAL E MECÂNICA Quality of refrigerated raw milk obtained by milking machine and manual

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013
Objetivou-se com este estudo avaliar a composição centesimal, CCS e CBT, do leite cru refrigerado obtido por ordenha manual e mecânica no Sudoeste Goiano.
Marco Antônio Pereira da Silva, Rafaella Belchior Brasil,, Jakeline Fernandes Cabral, Julliano Costa Garcia, Antônio Nonato de Oliveira   +4 more
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Ocitocina na produção e composição do leite

Revista Brasileira de Ciência Veterinária, 2019
Objetivou-se analisar a aplicacao da ocitocina influenciando na eficiencia da ejecao do leite; ao ponto de ocorrer um aumento da producao e mudancas na composicao.
Eduardo Mitke Brandão Reis, F. A. Demeu, Flávio H.B. Caldeira   +2 more
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Qualidade do leite cru comercializado informalmente no município de Piraí do Sul, Estado do Paraná, Brasil

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013
O consumo de leite cru é uma preocupação de saúde pública, pois o produto pode veicular uma série de doenças transmitidas por alimentos, se for obtido e manipulado em condições inadequadas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade microbiológica,
Maike Taís Maziero Montanhini, Karolina Kubisse Hein   +1 more
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